又是半日闲暇,舒窈带着青莲和白梅,还有绮春轩的周厨娘,一齐去了好味酒楼。
因为,时至中秋,酒楼也该采购些好酒,并准备制作月团的模具了。
李舒窈自问上辈子对月饼还是有不少了解的,当然,除了自小对五仁月饼敬而远之以外……
也是因为李舒窈的要求,周厨娘先前就在李府做过板栗月团、莲蓉咸蛋黄月团等。
尤其是莲蓉咸蛋黄月团,一开始,李府的众厨娘还想,这一甜一咸的,做出来,能好吃么……
谁曾想,结果还真不赖。于是,每逢中秋佳节,李府送出去的节礼,都是最受各家喜爱的。
远远地便瞧见李舒窈的马车,乔管事乐呵呵前来相迎,口中说道:“二姑娘,您可算来了。您之前吩咐要用的东西,厨房早已备下了。”
青莲从里头打起帘子,扶着李舒窈下了车。
李舒窈微微点了点头,对乔管事道:“别的倒不是最要紧的,只是,这制月团的模具,可做好送来了么?”
“送来了,送来了!”乔管事点着头说道:“专门派人定制的,刻的图案,也是花好月圆的寓意……”
李舒窈这才放下心来,既是要卖出去的,卖相不仅要好看,兆头也要好。
李舒窈从后门进了酒楼的厨房,果然见几位大厨都在里头候着了。
此时还不到用膳时分,大堂里只有零星的几个客人,可一旁负责揉面烧火的小丫鬟,已经在忙着手里的活计了。
众人看见乔管事引着二姑娘进来,都停下来向她行礼。