所谓酒榷，就是酒类专营，起初，酒类在汉朝时对于酒类根本就没什么限制，民间也是随意酿酒。

尤其是文景之治之后，国家粮食更是多的吃不完。史记记载“太仓之粟，陈陈相因”，国库里的粮食已经堆放不下了，旧的粮食还没处理，新的粮食又存了进来。

粮食太多，搁在那浪费，怎么办？

传统工艺酿酒，自然就摆在人们的眼前了。

酒这个东西，按照现在的研究来说，是一种中枢神经抑制剂。抑制大脑皮质，使人呈现失去自我控制的兴奋状态，进而到达暂时疏解压力与不快的情绪，甚至产生多巴胺，使饮酒者产生快感。

自然，难受就想喝点就不那么难受了，高兴就想喝点，产生多巴胺，就更高兴了。这样一来不就越喝就越想喝，最后甚至上瘾。

成瘾性的东西自然不愁没有市场，因此在这种原料充足，市场广阔的情况之下，自然不少人就下场开始酿酒了。

后来随着汉武帝一句“寇可往，我亦可往！”

轰轰烈烈的对匈奴自卫反击战打响了。

文景时期国库积累的钱粮和流水似的哗哗流向了战场。

算缗、告缗、盐铁官营、均输、平准、币制改革、酒榷……

朝廷一个个捞钱捞粮的手段用出来，才算是顶得住战场上的消耗。

酒榷的出台，不仅仅为朝廷捞钱出了一把力，同时也遏制了不少地区的粮食消耗过多，导致前方将士无粮吃饭的情况。

当然，捞钱还是主要目标。

但是，这酒类一专营之后形成了垄断，只有大汉官府一家可以酿酒。

自然，酒品的质量，卖酒人的态度就产生了微妙的变化。

酒好酒差你都得从我这里买，你爱买不买，反正我也不愁卖。

这种情况之下理所当然市场是要萎缩的。

因此酒榷收上来的钱财相比以前要少不少。

许延寿思索片刻说道：“岳丈，我等从酒榷入手如何？”

“酒榷？”杨敞皱眉疑惑看向许延寿。

许延寿点头道：“今日，我大汉休养生息，颇有重现文景之景象。

但酒榷收益上缴国库之钱财却日益稀少。因此，我等可放开酒类专营，改为征收酒税，你可如何？”

“酒税？”杨敞若有所思。

“没错，就是酒税。”许延寿点点头，“酒榷收益为何越来越少？

百姓反映，自酒榷之后，酒水越来越难以入口了，除非是醉鬼，无酒不欢，其他人宁愿不喝也不买酒榷之酒，且世家大族也不喝酒榷之酒，而是自酿，甚至与当地酒水官员里应外合，私卖酒水，中饱私囊，自然酒榷收益越来越少。

若废酒榷，征酒税，世家大族定然会纷纷入场，原本私自销售的酒水也敢明面上进行了。

这样一来，说不得酒税之收益要比酒榷高得多。

若真如此，岂不是能证明御史大夫之国策确实存在不妥之处，如此一来大将军……”

后面的话，许延寿意味深长的看了一下杨敞，并没有说透。