走出了县衙，李武依然有些气鼓鼓的。

一边往家的方向走，一边哼哼的喘着粗气，浑身上下都透露出我不高兴了。

走了一段后见到李武依然如此，李信无奈轻轻叹了口气，只能想办法转移李武的注意力。

“哎，明天咱们就不用再去平安镇了，这一阵儿忙的日子总算过去了。”

说完就立刻偷偷的撇了李武一眼，见他依然闷头往前走，一点儿回应的意思都没有，李信只好换个话题继续说道：

“明天巡逻去城西市场吧，有一段时间没去了，也不知道有没有新的花样。”

说完后就停顿了两个呼吸的时间，见到李武还是没有反应，李信只能拿出了绝活。

“对了，咱们也有一阵子没有去连升楼了，明天中午就在那吃了，我请客。

也不知道现在有哪些应季的小菜儿？都不知道点什么好了。”

李信一句一顿的说着话，同时也在旁边盯着李武的侧影，观察他的反应。

直到最后李信说到了请客和应季的菜时，李武肩膀突然抖了一下，好像是他想到了什么。

随后李武就一脸兴致的转头说道：

“嘿，说起这个，那我就来了精神了。

这个日子口儿，第一茬的香椿芽应该快长出来了吧？”

说到香椿，李信也有些回味。

以前他们住在张家村的时候，他家的院子外墙处有棵香椿树，长的很大、枝叶都特别茂盛，那时他们每年春天都会摘香椿吃。

可惜搬进了县城里之后，虽然还有院子，但是却也没有再种香椿树了。

而且张家村的那棵香椿树，一看就有很多年头了，在县城种那么大的树也不太现实。

不过李信的父亲，在他和李武进了衙门当差之后，又在院子里种了一颗小柿子树，只是还太小了，还没到结果了年份。

说回香椿芽，李信最爱吃的就是，裹上面糊之后的煎香椿，还有香椿炒鸡蛋。

刚摘下来的香椿芽都一簇一簇的，需要稍微分割一下在清洗，尤其是根部容易有死角，要好好的洗干净。

所有的香椿芽都需要先烫熟一遍进行处理，然后才能正常食用。

这时候的香椿芽，撒点盐就可以直接吃，但是味道就只有纯粹的咸味儿和香椿味儿了。

尤其是每年第一茬的香椿芽，那是最好吃也是最嫩的时候。

不管大小、不管怎么做都好吃。

哪怕是腌着当咸菜都行，完全没有任何粗的植物纤维，而且连香椿的梗特别的嫩，就像生吃黄瓜时一样的脆。

第二茬的香椿芽，香椿味儿会更浓，但是香椿的梗也会更老，个别大的还会塞牙。

等第三茬的时候，基本就没法吃了，不管是叶片和是梗全都是纤维，已经咬不烂了。

就在李信胡乱畅想的时候，李武也拿定了主意。

“明天咱们找时间，去城西外面的林地看看吧。

那里有一片的臭椿树，我记得里面好像就有两棵是香椿树。

咱们过去看看发芽了没有，香椿芽长的特别快，只要看到发芽了过个几天就能摘下来吃了。”