红豆馅儿的。

煮熟的红豆，捣的碎碎的，但也不能太碎，以软糯但有些许颗粒感为佳，配上些砂糖，做成酥脆酥脆的薄饼，吃起来满口甜丝丝，酥脆脆的。

红豆饼一度很受县学欢迎，甚至提出来多要一些，可按市价购买。

夏明月今日让赵大虎和赵二虎送过去的饼中便有不少红豆饼，因为个头小，一个按六文钱来收。

兄弟两个送完饼，将钱尽数带了回来，同时带了话。

“那张郎君说，各种饼虽然好吃，可架不住每日都吃，他们听说婶婶最近有卖馄饨，就让我们回来问问婶婶，看这新做的馄饨能不能也送一些过去，他们可以每日都要好几十份。”

“这馄饨带汤水，先不说往那送着不大容易，就算是能用瓦罐尽数盛了给送过去，到那再分食，可这一路上怕是也给泡的有些烂了。”夏明月拧眉。

且馄饨这种吃食，现吃现包的才是最好吃的，就算取巧送过去，滋味也会打了折扣。

身为厨子，这种事是不能接受的。

而若是使用移动的小火炉去那煮，先不说运这些东西过去颇为麻烦，无论是让谁去，都影响眼下摊位的生意。

以县学那的客户稳定度来说，开分店是最好的选择。

但，人手和她现在的资金都不够。

或者，她可以换个思路，先解决一下产品单一的问题？

夏明月盘算了许久，在下午收摊回去时，先去买了些芝麻酱，又在庄户卖菜的摊位上买上了一些早黄瓜，绿豆芽，还有一把新鲜的香菜。

春日的香菜，生的茁壮，哪怕是放到了下午，仍旧是水灵灵的。