老胡这是给自己出了一个大难题啊!
陈华长叹了一声,说道:“先就这样吧,我暂时没有办法给你们答复,你们得给我时间好好想想才行。”
“这个当然,我们不怕等,反正这么多年都熬过来了,这几年日子其实也已经好了许多了,至少吃穿用都过得去,你慢慢想,尽量想一个一劳永逸的好法子。”
李寨主倒是看的开,接着说道:“时间也不早了,你们先去吃东西然后休息吧,这大火得烧一晚上去了,不然可烧不透。”
陈华点了点头,然后和周乡长在一个苗家女子的带领下,去吃饭休息。
这地广人稀的绵绵大山吃喝倒是不愁的,桌子上鸡鸭鹅,猪牛羊肉都有,只是因为没有平原难以挖掘储水的池塘,所以没有鱼。
倒也不是说这绵绵大山之中一点鱼都没有,一些溪河还是能捕到鱼的,不过大多都是一些手指长短的小杂鱼,肉质很好却难以获得,所以鱼才在这边比较贵。
周乡长给陈华倒了一杯酒,然后就大快朵颐了起来,吃得满嘴流油,还不忘感叹道:“还是这种猪肉好吃,咱们现在养的那种大白猪虽然长的又快有大,可是味道始终差了一点。”
三年前陈华从粤东带回来几头猪种,随后王毛头给制衣厂运输布料,也带回来许多大白猪种。
这么几年下来,陈华他们老家以及周边地区基本上家家户户都改成养殖大白猪了。
毕竟本地猪一年下来细心伺候着长到两百斤都难,而大白猪喂一年时间随随便便就能长到三百斤了。
至于那点味道差距,在大家都还在温饱线上挣扎的现在,就别计较太多了。
毕竟有肉吃就已经是很不错的了。
老区这边养猪全是放养,毕竟一家一个大山头,只要养熟了基本上不可能跑丢,每天喂点玉米就行,其余时间让猪自己出去找吃的,养起来多省心啊!
这样饲养出来的猪,其肉质自然会更好一些,和大白猪比起来,那差距就更大了。
陈华想了想,笑道:“喜欢就多吃一点,嗯,应该还可以带点回去,你说,这猪肉拿回去卖能贵多少?”
周乡长想了想,说道:“应该贵不了多少,毕竟虽然味道要好一点,差距其实也没那么大,主要是大家现在也不是很富裕,也就咱们镇里的人现在有点钱,开始穷讲究了。”
“是啊,现在大家都还是很穷啊!”陈华叹了口气。
大环境不行,许多事情就不那么好做,想要赚钱,也得人家有钱才行,不然,你赚谁的钱?
不会陈华还是打算在这猪肉身上打主意,实在是老区这边条件也就只有这么多了。
现在大家没钱,并不意味着以后也没钱,而猪肉做好了可是能储存好些能的,并且越是储存品质越高,比如火腿哪怕储存个十年也没事儿。
想想现在的物价和十年后的物价对比,加上还是稀有物品,两相加在一起,肯定是大有赚头的。