在这样的一个经济基础，人际关系之下，酒店贸然开掉主厨是不现实的事。

而想让主厨自个从酒店离开，亦又是难上加难的事。

人家主厨虽然已经再升，升不到哪里去了，总不能让他升到总经理的职位去吧？

人家就是一个烧火做饭的，你让他处理烧火做饭的相关事宜倒说得过去。

可让人家去做一个总经理的位置，那别说酒店员工不答应，股东那边就说不过去。

所以主厨也知道自己日子是升到头了，寄希望于把手中的事情做好，而后悠哉过日。

而在这样的一个平和的心态之下，自然主厨在平常的工作中又会很少犯错。

大错自然是没有的，小错偶尔会犯点，但也犯不着为这点小事，而炒了他的鱿鱼。

所以无论如何，于公于私，酒店是很难开掉主厨的，这就导致副厨压根没进升的机会。

哪怕他能把豆腐玩出上千上万个不一样的花样，亦也是如此。

没法，一年之后，合同到期，副厨意识到自己再在这个酒店是没有发展潜力的了。

于是便毅然而然地选择了辞职，投奔其他的五星级酒店，寻求更好的出路去了。

在这样的一个情况之下，酒店缺少副厨是一个问题，但最重要的是失了特色。

这才是一个目前迫切急需要去解决的事，总经理在意，但并不那么在意。

可副经理李明汉却不得不为此事上心，今天来百家寻苏妈妈锅盔店。

其实也是冲着这样的一个机会，过来的，因为他听说百家寻的苏妈妈锅盔在从锅盔之中。

还算是蛮有特色的了，百家寻这人居然能够把一个小小的路边卖锅盔的摊子。

做到如今拥有四家锅盔店面，而且在过年的时候，就曾卖过了50元一份天价的苏妈妈榴莲芝士锅盔，甚至还有传言中的，吃百家寻的苏妈妈锅盔，跟其他的吃法亦又不同。

于是李明汉也这才希望过来瞧个究竟，但见过了之后，却由于本人见多识广。

突然又觉得目前自己所看到的，像什么把锅盔当作披萨的方式搁盘中吃。

如此的一个吃法，压根就算不上什么特色，是，搁小店，在普通人的心中确实够奇特。

但若要是以同样的方式，搁五星级酒店的餐桌上摆上去，人家只会觉得。

有句话怎么说来着，噢，是了，就是“打肿脸充胖子”的意思了。

虽然百家寻的苏妈妈锅盔确实是好吃没错了，可天底下好吃的东西多了去。

尤其还是这些有钱的人，能住得一晚几百上千的五星级酒店的人。

他们全国，世界各地到处跑，见过的，看过的，吃过的绝不会太少。

你跟他说你有特色，那简直就是百分百在告诉对方，你毫无特色可言。

……