三人一起去吃早点:“咱们去吃福德路的蟹黄灌汤包包吧,推荐指数五星,绝对值得去尝尝。”
崇祯打了一个哈欠:“什么五星?”
桂王解释:“这就是您家老三杂志上的评价体系,一星到五星,越往上越难做到。”
崇祯没有再说什么,两人到地方的时候店里已经坐满了人。原本崇祯以为对方有什么过人的手段,谁知道福王竟然安排人去排队等着。
三人坐在马车上福王哈欠着:“吃这种有名的东西就是麻烦,这一等就要好久。”
崇祯笑着没有嫌弃,这个时候要是崇祯再说不等了走,那就太不尊重福王了,甚至有故意打脸的嫌疑。好吃不好吃,浪不浪费时间都要等着。
好在负责排队的人回来的很快,桂王跟诧异的崇祯说了一句:“估计是花钱跟人换号了。这种排队取号的方式,有些人懒得浪费时间,或者确实又有急事的可以花钱从前面的人手里买号。”
崇祯不得不承认,果然哪里有压迫哪里就有反抗,有时候金钱和权力还是能够让人取得优势的,只不过这个过程从过去的直接了当的表面现象,现在改成了藏在背后的隐秘行为。
坐进店里,三个蟹黄汤包一上崇祯看着表皮摇晃里面灌满汤汁的灌汤包,果然做的非常好看。
福王解释着:“这个蟹黄汤包里面的馅料是由虾泥拌着蟹黄冰冻而成,里面的汤汁也是用海带,老母鸡,公鸡,五花肉,羊龙骨等等熬制的高汤。
然后用冰块把这些东西冻硬,切成小块,在完全融化之前包进皮里面。
通过这样的认真选择用料,所以当咬破表皮喝到里面的汤汁的时候,立刻就被这种鲜味征服。”
说着福王先小心的咬破一点皮,然后小心的吸里面的汤汁,然后脸上露出享受的表情。
崇祯也学着这么吃,当咬破表皮之后,一股鲜香味,混合在一起冲去嘴里,你忍不住仔细去分辨这种味道究竟是什么。
只是这些味道混合的太好,完全把几种味道混合成了一种独特的味道,最明显的就是一种蟹黄的香味,让人觉得这好像就是一种蟹黄独有的香味。
崇祯吃的很开心:“这么好吃的东西确实值得等一等,只可惜太后还有后妃她们没有这个口福了,能不能把他们的师傅请到行宫去做,或者我们买一些回去?”
福王点头:“当然可以,对于这样的店,能把他们的东西做给太上皇吃,他们应该非常高兴,您回去之后让锦衣卫来请人就是。
整个扬州像这种五星以上的好吃的店铺还有两百多个,四星的有八百多个。
太上皇要是想全部都尝一尝,那至少要待上半年的时间才行。”
崇祯楞了一下:“那真是太可惜了,我们本来打算在扬州只停留半个月的,看来很多东西都尝不到了。”