“这个问题不大，酿酒的难度不是特别高，那些胡人对于酒水的质量就只有一个分辨标准，那就是是否够烈。”
“恰好我们的二锅头就属于他们认为的好酒的范畴。”
“到时候多修建几个酿酒作坊，让大明的二锅头在最短的时间内出现在各地。”
杨士奇对二锅头抱有挺高的期待。
没想到简简单单的增加了一个蒸馏措施，酒水的烈度就高了很多。
这绝对是对付草原牧民的大力气啊。
“皇上，我有一个想法，应该可以进一步的降低酒水的成本。”
旁边的于谦灵机一动，想到了一个方案。
“还能有什么方法更好的降低运输成本？”
不等朱瞻墉说什么，杨士奇就好奇的盯着于谦。
二锅头的定位不是很高端，也没有什么文化底蕴可言，完全就是初步工业化的产品。
这种情况下，运输费在他的售价之中的影响还是比较大的。
特别是远距离运输的时候，不是那么的方便，损耗也会对价格带来影响。
本质上，这还是运输问题。
“很简单，我们的蒸馏设备可以把酒精的度数提高到比较高的程度。”
“那么是不是可以干脆进一步的提升酒精度，然后运输到需要售卖的地方，往里头加一些水兑换到需要的烈度。”
“只要我们的二锅头比市面上其他的酒水烈度更高，价格反而有优势的话，根本就不用担心销售问题。”
于谦这么一说，朱瞻墉忍不住点了点头。
这也是一个方案啊。
后世有不少饮料都是这么搞的。
“这样子兑水，肯定会让口感变得很差吧？”
虽然杨士奇也觉得这个方案有一定的可行性。
但也不是没有缺点的。
“对于草原上的那些胡人来说，只要烈度够了，那就是好酒。”
“其他的口感，他们能分辨出来吗？”
于谦这么一说，杨士奇就无话可说了。
还真是这样子。
那帮人哪里懂什么品酒？
几两银子一坛的好酒，他们可能还觉得没有十文钱一斤的二锅头来的好喝呢。
“那就这样子定了，一部分的二锅头可以通过兑水的方式，提前将高度数的酒精运输到售卖地点。”
“但是在大明内部售卖的，尽量还是不要用这个方案。”
朱瞻墉这么说了，自然不会再有人跳出来反对。
很快的，大量的酒水就开始出现在市面上了。
北京城中也多了不少的酒水铺子，或者是一些原本的杂货铺，也都加大了酒水的售卖力度。
……
孔爽最近的心情特别的不好。
自己从国子监祭酒降级为京师大学堂经学院的院长就不提了，曲阜孔家还被刑部盯着。
而这几天另外一件让他感到烦躁的事情发生了。
“老爷，这几天酒水铺子的销量已经下降了一半不止，除了少部分老顾客，根本就没有人来买了。”
孔繁星战战兢兢的站在孔爽面前，汇报着自家铺子的情况。
曲阜孔家能够一直过着那么舒服的日子，除了上百万亩的土地带来的收益之外，自然也有一些其他的产业。
不管是造纸、书籍还是粮食、酒水，他们都有涉及。
其中酒水铺子算是这么多年来给孔家带来贡献最大的一个产业了。
得益于孔家的特殊地位，过往官府对于孔家大规模的酿酒的行为，都是睁一只眼闭一只眼。
这让孔家在酿酒行业成为了首屈一指的大商家。
北京城里头，至少有三成的酒水是孔家的铺子售卖出去的。
不管是高端的还是中端，亦或是低端的酒水，他们都有涉及。
甚至连喝的不是很多的葡萄酒，孔家都有人在尝试制作。
毕竟，山东那个地方，有些地方还是挺适合种植葡萄的。
现在情况出现了大的变化，孔繁星自然是很紧张。
“怎么好端端的就卖不动了呢？我们的酒水不是一直都是大明最畅销的吗？”
孔爽眼圈有点发红，显然这段时间都没有睡好觉。
“老爷，朝廷现在鼓励大家去酿酒，导致短时间内北京城出现了大量的酿酒作坊。”
“这些酿酒作坊的规模有大有小，酿出来的酒也有好有坏。”
“但是有一种叫做二锅头的烈酒，现在最受欢迎。”
“他们的价格不仅很低，酒水还非常的烈。”
孔繁星对具体的原因自然是清楚的。
要不然孔家也不会让他来负责酒水产业。
“二锅头？”
“就是《大明日报》上面吹嘘的那个二锅头？”
对于自家的产业，孔爽平时是不太关心的。
但是《大明日报》他是每天都要看的。
现在听孔繁星这么一说，他自然是想到了二锅头。
“没错，老爷您太厉害了，一下就猜到了。”
“这几年粮食价格不断的下降，我们酿造了大量的酒水，为的就是卖一个好价钱，大挣一笔。”
“但是这个二锅头的出现，让我们现在的局面变得非常被动。”
“原本我们的中低端酒水，有不少都是被商人买走了之后运输到草原等地售卖。”
“现在二锅头出来之后，根本就没有几个人购买了。”
“最麻烦的是现在的影响才刚刚开始，等过一段时间，这个情况可能会变得更加严重。”
“那我们仓库里头囤积的酒水……”
孔繁星说了一半，说不下去了。
他有一种预感，自己要背锅了。
“我们的仓库里头，还有很多的酒水吗？”
孔爽邹着眉头问道。
“老爷，由于酒水这个东西是存储了一两年的老酒，口感会比新酒更好。”
“所以我们一直都有在酒窖之中存储一批的。”
“这两年由于粮食价格下跌，我们更是多存储了一批。”
“其中已经运输到北京城的仓库里头准备售卖的就有价值上万两的酒水……”
孔繁星一边说，一边看着孔爽的脸色。
眼看着孔爽的脸色越来越黑，他都不敢往下说了。