在这个年代，人生七十古来稀，人活到70岁还像张慎言这样身体硬郎，思维敏捷，简直就是异类。

对于这样的异类，赵兴当然充满了好奇，而当所谓最精美的酒菜送上来的时候，赵兴总算是明白了，为什么张慎言会是这一类中的佼佼者。

因为他出生北方，有着北方长寿的基因，而生活却大部分又是在南方，饮食以清淡为主，这样就少得了心脑血管疾病。

作为三省总督，吃的当然是最精美的，这一桌菜肴，也的确非常精美。

最精细上品的景德镇官窑的瓷器，雪白细腻的，让人不敢触碰，那精巧的盘子里，或者是翠绿翠绿的菜肴，或者是粉红的花心，更有那紫的，黄的，五彩缤纷的不知道名字的蔬菜，被巧手的厨师仔细的烹制，精心的摆放点缀，互相映衬之下，那就是一个又一个艺术品，让提着筷子的赵兴，都不忍下箸。

张慎言不断的催促：“山野中的一些蔬菜，京城里你是吃不到的，赶紧的尝尝鲜，然后咱们好说正事。”

赵兴就狠下心来加了一筷子，放在嘴里仔细的咀嚼，结果仔细品味之后，倒是让赵兴大感倒胃口。这哪里是菜？不过就是在开水里烫一下，半生不熟的，也不见油水；再换一个菜，依旧如此，哪里有北方的那种大鱼大肉的油腻？

端起一杯酒，浅浅的喝了一口，也不知道是黄酒，还是米酒，总而一句话，寡淡的就像凉水，若真要品味度数，也就是五六度的样子，连后世的啤酒度数都不如。这要是让武松喝这个酒，何止是十八碗，如果带上厕所的，80碗也不在话下。

端起一碗米饭，吃了一口，是籼米，寡淡无味，哪里有真正稻米好吃？

张慎言大笑的道：“刚刚来就吃不惯了吧，这里可不像咱们北方人，大鱼大肉大油的。一来是这里历来贫穷，食用油，那是珍贵之物，所以就形成了以清淡为主的饮食习惯，。还有就是这地方燥热，鱼肉食油用多了，每天就能热死你。老夫刚来的时候，也不适应，但是现在也就适应了。”

看看也是吃的差不多了，放下筷子，对着赵兴道：“不要以为老夫远在边垂，对朝堂的事一无所知，就比如说你当上了百户之后，因为所作所为太过出类拔萃，老夫就开始关注你了。”

赵兴也放下了筷子，习惯性的用纸巾擦了下嘴巴，油泥？连个油星都不见。当时尴尬的放下，拱手对张慎言道：“多谢老公祖在万里之外，还关心着小子。”

张慎言再次开怀大笑：“你在心里没咒骂我盯着你就行了。”然后面容一整：“大明难得出来一个年轻俊杰，我这土埋脖子的人，怎么能不关注？不瞒你说，若是你年轻张狂，胡作非为。老夫我经营了这几十年，在朝堂上，也有一批门生故吏，说不得，我就算拼了这条老命，也被拼的与你同归于尽，为着大明铲除一个祸害。”

赵兴坦然一笑：“以您老这位四朝原老，朝堂民间德高望重，弄死我这个小小的后辈，还不跟玩儿似的。”

四朝元老不是资本，满朝里有的是，都怪万历之后的皇帝死的快。但有张慎言这种水平的，的确是凤毛麟角。

张慎言微微点头：“你倒是有自知之明。就比如当初的魏忠贤，若不是老夫，看他还有理财之能，拼了命的堵着四处漏风的大明财政窟窿，他算个什么东西？”

“那你认为小子是个什么东西？”

“你不是个东西。啊不对，你是个东西，又不对。”

在嘴皮子上占了上风的赵兴不由得开怀大笑：“小子我本以为老公祖刻板，却不想是一位风趣人。这下就好了，你我一老一小，就能和睦相处了。”

张慎言笑眯眯的道：“从你冒头，剿灭白莲教开始的总总，职位火箭一般串升，我就死死的盯着你。好在让我欣慰的是，你做的每一件事，虽然手法越来越激进，但都是真正的为国为民，没有为自己，所以老夫就放了心了。”

赵兴真诚的感谢，这位真正的国朝不多的一品重臣对自己的评价。但没有得意，依旧是平淡的听着。