既然要搞，自然是要往大里搞。

卤味，全部都整上！

不光是鸭下水，这鸭肉和鸡肉，还有猪肉，也可以直接做成卤味。

这些东西卖的更贵一些，但是也别有一番风味。

不光如此，还有大肠、苦肠等等。

下水这种东西，不能就这么白白扔了。

虽然整个大魏的人肯定难以全部接受像是卤煮一般的东西。

但是做成风靡的零食肯定是没问题的。

而制作这些鸭货，最主要的一点，就是一定要辣！

不光要辣，还要带有一些甜味。

现如今的大魏可不缺砂糖。

毕竟有了甘蔗，这蔗糖顿时填补了整个大魏饴糖缺少的现状。

光是辣味的话，肯定是有人受不了的。

白枫便将口味调整成了现代的最经典三种口味。

麻辣、甜辣还有五香。

五香就是纯不辣的。

虽然没有了辣味，也就缺少了吃卤味的灵魂。

但是五香味也别有一番滋味，最适合不愿意吃辛辣之物的人吃。

不过，白枫的目的可不是只推销卤味。

而是将所有禽类还有猪肉，慢慢变成整个大魏的主流食物。

毕竟目前的大魏，主要食物还是羊肉。

至于牛肉，大家还是不敢吃。

大魏律法虽然在白枫的建议之下，将禁止食用牛肉改成了禁止食用耕田牛。

有了食用的牛，百姓们刚开始还不敢吃，后来才发现，这牛肉是真好吃！

现在的大魏，可是拥有着羌人和匈奴两块大草原底盘的。

这种地方，养食用牛羊再合适不过了。

风干牛肉，还有羊肉汤、羊杂汤，这些都是最基础的。

至于禽类就更多了。

首先就是军队里都在吃的风干鸡和风干鸭。

白枫还将后世的一些炒鸡做法一并拿了出来。

什么光棍鸡、叫花鸡，还有烤鸭。

还有炸鸡。

蒸、烤、炸。

无所不用其极。

这些吃食比起工业方面的东西，在大魏更容易实现。

这些商铺，也逐渐占据了不少主流。

首先试验的地点自然就是汉中。

炸鸡店，烧鸡店，烤鸭店，卤味店等等。

汉中有的是商贾加盟。

一开始他们觉得不靠谱，怕赔钱，但是毕竟是汉中侯的招标，他们自然是要来捧捧场的。

不为别的，如果能在汉中侯这里能被记住名字或者面貌，日后行商绝对会方便许多。

只不过，现在这些肉类定位都不算高。

毕竟白枫要做的可不光是要给权贵吃，也要给百姓吃。

权贵们可以去吃更为复杂的吃食，这些小店铺也做了出来。

而比较简单的吃食，自然就是便宜，适合百姓吃。

全大魏，顿时风靡起了吃食的热潮。

毕竟，人在能吃饱的情况之下，必然是要想着怎么才能吃得好。

从一开始的吃不上肉，变成了怎么吃肉。

萝卜青菜各有所爱。