警察的工作效率还是很高的，他们依次来到八十四名工人家里进行走访，其中一半以上的家里房门紧锁，从外面的窗户向里观察，房屋里面根本看不见人。

又向附近的邻居打听，知道的说全家人已经外出了。

个别工人家里由于特殊原因没有走的家属在被警察询问的时候，都说自己的丈夫或者父亲已经外出打工去了。

到下午邮局的人到啤酒厂送来八十四封信，里面装的都是辞职信。

袁守仁看着这些辞职信气愤的说道：“你们想要辞职，没那么容易！我要按照全部旷工处理！工厂里给你们交的养老保险和医疗保险一笔勾销！”

不过他说这话并没有多少底气，渝城市处于中国的西部，养老保险和医疗保险推行的很晚，工人也不过是这一两年才开始交养老保险，加在一起也没有几个钱。

警察们在火车站和长途客车站经过一番仔细调查后发现，八十四名职工加上大部分家属一共有200多人乘坐火车早在5月1号就出发了，车次是渝城开往京城的那趟列车。

知道这件事以后，渝城市主管工业的副市长和轻工业局的负责领导赶到啤酒厂，立刻召开干部大会。会议的目的只有一个，那就是不要受这件事的影响马上恢复生产。

副市长秦大庆说道：“你们啤酒厂现在有700多人。走掉的不过是80多人，走掉的才占全厂职工的1/9！马上恢复生产，否则会造成恶劣社会影响的！没有张屠户也不吃带毛猪。”

渝城市这家年产5万吨啤酒的工厂其实有5百人就完全能够满足整个生产的需要，现在工厂有700多人，即使走掉了八十多还剩下600多人。按理说正常生产一点问题都没有。

“走掉的都是生产骨干，剩下来的工人常年不在重要的生产岗位上所以没有实际工作经验。”袁守仁苦着脸说道。

副市长秦大庆的脸色很阴沉，这时候袁守仁应该在他面前拍着胸脯保证，而不是像现在这个孬种样。

“你们啤酒厂的领导层还向市里打报告想要进行领导层收购。就你们现在这种工作态度，就你们现在这种工作水平，市里怎么放心替你们担保向银行贷款？即使完成收购以后我看也不会扭转亏损的局面，直接从奶奶家赔到姥姥家！把银行贷款也彻底的赔进去，把市政府也拉下水！”秦大庆拍着桌子说道。

在这种情况下，厂长袁守仁只能站出来硬着头皮表态：“刚才秦副市长的话让我们提油厂的干部醍醐灌顶，很受教育！越是困难的时候我们越应该挺身而出！请领导们放心，啤酒厂马上就会恢复生产！”袁守仁说道。

等到秦大庆副市长带着市里领导离开啤酒厂的时候，他们都听到了罐装车间传出来的隆隆响声。

秦大庆感到很满意。

没有丰富生产经验的人一样可以生产啤酒，只是他们在掌握麦芽汁榨取还有糖化，麦芽汁加入啤酒酵母以后，发酵反应的程度和火候把握上有所欠缺。这就造成了生产出来的啤酒在口感上与原来的啤酒相比差很多。

对这一点感触最深的自然是购买于渝城市啤酒厂啤酒的人。

不到一个月时间，渝城啤酒就被冠以马尿啤酒的称号。>