“你们两家谁先来？”那方都转运使望了望程明，又看了看匡左等人。

“方大人，就先量程明的吧。”匡左也没犹豫，指了指已搁到地面的那四担盐。

“好……”那方都转运使也没再问程明之意，随即指挥起身边的数名官吏来。

王璟、牟斌等人自是站在一旁注视着。

只见两名官吏，将其中的一只盛装食盐的箩筐抬起，将筐口朝着那大木桶倾斜，那箩筐里的食盐便慢慢倾倒而下。

另两名官吏亦是如此操作，搬起的是另一只装着食盐的箩筐。一番操作之下，程明一家挑来的四担食盐，还差少许才够四桶。

紧接着，官吏们所量的，自然就是匡左一家推来的四个大箩筐的食盐。

一番量度之下，竟然四桶有余。

“方大人，小的这部分多余的食盐，可否给到程明？”匡左突然问道。

“这本为你的食盐，如何区处自然由你说了算。”那方都转运使点着头道。

程明听得连连称谢，还道：“左哥，这些盐我回头还你。”

“就那么几斤，有什么好还的？”匡左笑了笑。

那方都转运使望着程明和匡左：“如今你两家均纳了二小引余盐，不知想换米，还是换银子？”

匡左还是让程明先选。

程明也没多少犹豫，马上出言道：“方大人，小的想换八斗米。”他仿似早就已经想好了一般。

方都转运使点头应了声好，未几已让官吏拿着米斗，足足量了八斗米。

将米倒入程明家的箩筐之前，均当面让他们察看一番，每斗米均微微拱起，没有丝毫“缩斤短两”。

这米斗所装的米，刚好是大明的一斗，大致相当于后世的十八市斤左右。

程明及其家人，见得箩筐里都是白晃晃的米，人人激动连连。

在众人兴奋莫名之中，那方都转运使已朝程明招了招手：“程明，你过来画押。”

原来，方都转运使要程明在便仓的经簿画押。

惟恐程明不明白，方都转运使还指着经簿上的文字朗声读了起来：“弘治十四年十月初八，东台场便仓收东团灶丁程明交纳余盐四桶，合共二小引，已兑换米八斗。”

“程明，你可有疑问？”一读完，那方都转运使已望着程明。

程明摇头表示没有疑问，很快就按下了手指印。

那方都转运使又给了他一条加盖了印章的小纸条，上面写着与经簿一般的字样。

过得一会，轮到匡家，匡叔和匡婶却要兑四斗米和二钱银。

方都转运使自无不可，不一会，已让官吏取来米和银，同样让匡左在便仓的经簿画押，只不过上面所写的交纳余盐的灶丁改成“匡左”，兑换之物变为“米四斗及银二钱”。

依然另给了匡左一小纸条。

那一直在围观的众灶户，见到真能兑换到米或银子，顿时扰攘了起来。

牟斌和王璟见得对望一眼。

未几，王璟已出言道：“诸位父老乡亲，大伙都看到了，交纳余盐就可换米或换银，任由选择，童叟无欺。若要兑换，那要趁早，今日备的米粮可不多。”

牟斌也道：“错过今日，可就要等上数日了。家中有粮的自然不慌，但如果已经没米下锅的，还等什么呢？”

那些观望的灶户中，虽然大多仍犹豫不决，但有少部分人已经转身离开。>