第五十三章 制作石蜜(1 / 2)

“真的假的...?”薛颖站在一边率先激动的喊道:“郎君...你要是让黑糖变成石蜜的话,那么咱家就发了,现在这石蜜一两就可以卖到一贯钱。

这黑糖一两顶多十文呀...而且石蜜还有价无市,郎君,你真的会做石蜜?”

不单单是薛颖,其他厅中的人也用不可思议的表情询问向了张晨,贾三石更是有些不敢相信,因为贾三石就是售卖糖类物品的,他当然对糖类的物品知道的更加深刻。

石蜜的价值,贾三石很清楚,已经在长安卖疯了,现在谁的手中要是有石蜜的话,那绝对可以卖出高价,赚取大钱。

张晨看着所有人都用不可思议的询问表情看着自己,随后张晨笑了起来道:“石蜜的制作其实很简单的,这样...我来画一样东西,舅舅帮我去找人做好,下午我们就在这里制作一下石蜜。”

“什么东西...?”贾三石连忙问道。

张晨笑着让薛颖将纸笔给拿了过来,此时张晨手中的笔不是毛笔,而是炭笔,唐朝的时候,已经有炭笔了,当然了,使用的人不是很多,现在的主流当然是毛笔。

张晨曾经学过一段时间的素描,虽然学的时间很短,但是画一个木制漏斗还是没有问题的,这个木制漏斗就是黄泥水淋糖法最重要的一个道具。

画好之后,贾三石去出去找木匠制作了,这木制漏斗制作很快,也就半个时辰,就可以完成。

在贾三石离开的时候,张晨又让秦川,秦大宝等人去取了一些黄土,长安黄土还是随处可见的,取完黄土,贾三石带着漏斗回来,就已经是中午。

张晨做主去馆子中叫了一桌酒菜,鸡鸭鱼羊...都是荤菜,一群人在家中吃得是满嘴流油,贾生,贾兴一开始还有些抹不开面子,但是看到薛颖大口大口吃的样子,也是被感染到了,随后也没有了害羞,对着鸡鸭鱼羊攻击了起来。

看着自己的孩子吃得这么香,贾三石和周眉也是露出了轻松的模样。

等午餐吃完,下午的时候,就是忙碌的时候,贾三石直接将饴糖店铺给关门了,跟着又去了熟悉的糖店,进了一百斤的黑糖。

黑糖一到家,秦川等人就将黑糖给抬到了后院,此时的后院中已经支起了一个铁锅。

这里要说明一下,有的人认为唐朝没有铁锅,其实这个是错误的,唐朝当然有铁锅。

事实上汉朝时期就有铁锅了。南北朝时期更是除了有铁锅,还有炒菜、炒菜的油。唐朝生产力更发达,冶铁炼钢业也更发达,必然有铁锅。

历史学家著作《中国风俗通史》考证证明了唐朝有烧、烤、煮、蒸、煎等等很多不同的烹饪方式。

有人会说唐朝都是铁锅了,那宋朝为什么还在用陶罐,那是因为宋为了便宜而降低铁的品质,导致宋朝大部分铁脆弱不堪用,一烧就裂,而且宋朝大部分人都用不起铁锅。

并且有一个事实要说一下,那就是宋朝大部分连饭都吃不饱,更不用妄想吃炒菜了。宋朝人均资源量远低于汉唐,宋朝人均拥有的菜、肉都远低于汉唐。