肉的上层再盖好提前煸炒完的梅干菜，随后浇灌一层汤汁，把几个碗全部放入蒸笼。

到这一步梅干菜扣肉基本算制作完成，接下来只需要耐心等待一个小时，时间一到就能开笼。

半个小时过后，餐厅外传来了一阵吵闹声，伴随而来的还有发动机熄灭的声音。

看了一眼时间，卡伦觉得应该是沃尔等人到了。

果然，人还没走进屋里，卡伦就听到了门罗大喇叭一样的嗓门。

“这地方也太优美了，卡伦真是好眼光，就凭他精湛的厨艺，这餐厅一定能火，哈哈哈。”

“也不看看是谁帮卡伦选的地址，将来餐厅要是能火，怎么也有我一半的功劳。”沃尔笑着说道。

“嘿，伙计，快看看是谁来了，今天都做了什么好吃的，我已近开始迫不及待了，哈哈哈。”前脚刚刚踏进屋里，门罗就扯着脖子喊道。

从后厨探出一个脑袋，卡伦没好气的骂道：“该死的大喇叭，以后你可少来我的餐厅，多亏现在还没营业，要是有客人在楼上吃饭，你这一嗓子都能给人吓出病来。”

“嘿，哪有那么夸张，我们可是来给你捧场的，大家都是有身份的人，没准以后楼上的客人看我来了，还主动管我要签名呢，哈哈哈。”门罗自作多情的笑道。新笔趣阁

“滚蛋，你的签名才值几个钱，我可是要打造高端餐厅，能预约来这吃饭的人，名气肯定都比你大。”用毛巾擦了擦手上的污渍，卡伦笑着骂道。

“那更好，大不了我管人家要签名呗。”

“哈哈哈...”

众人笑成一团，坐在沙发上有一搭没一搭的聊着。

“卡伦，今天到底做的什么美食，就不能提前透露一下？非要搞得这么神秘？”吃着自己带来的小饼干，波特一脸好奇的问道。

“马上你就知道了。”

抬头看了一眼手表，见时间差不多了，卡伦重新走进厨房，准备开笼。

“快快快，兄弟们，见证奇迹的时候到了，都把鼻子挺起来，看看这次谁能猜到卡伦做的什么。”比尔兴奋的从沙发上站了起来，说道。

“无聊。”

故作无趣的摆了摆手，沃尔依然坐在沙发上没有起身，但鼻子却下意识吸了两下。

显然，他也很好奇卡伦今天做了什么，对这份未知的美食充满期待。

戴上隔热手套，卡伦走进厨房打开蒸笼。

刚一打开，一股浓烈的香味就弥漫开来，从厨房渐渐地飘向大厅。

“我去！这股味道，也太香了吧！”

双眼瞬间放大，门罗一脸吃相的望着厨房。

听说卡伦今天要亲自下厨，门罗特意连早上饭都没有吃，就是为了这顿能风卷残云。

本身肚子就饿的叫唤，此时一闻到这股香味，门罗立马就屈服了，馋的口水都快流下嘴角。

将梅菜扣肉依次从蒸笼中端出，卡伦并没有立刻端上餐桌，而是将蒸出来的汁水取出，从上到下均匀的重新浇灌。

这样能让梅菜扣肉更加入味，提升入嘴时的口感。

最后，卡伦将碗里的梅菜扣肉快速翻转，扣在盘子里令肉片朝上，随后将碗拿开。

至此，这道色香味俱全的梅菜扣肉才算正式完成，在众人面前散发他的香味。

一层压一层的肉片看起来极具食欲，在厨房的灯光下甚至还闪烁着一层光泽。

而肉片散发出的香味更是瞬间填满屋子，犹如含在嘴里的跳跳糖，不停地撩拨着众人的食欲和胃口。

“噢，上帝，这味道也太吸引人了。不行，我已经迫不及待的想要尝一口！”

“兄弟，你这手艺真是越来越赞了，餐厅一定能火！”

“快快，让我尝尝。”

刚刚把菜放到桌子上，门罗等人就迫不及待的冲了过来，连带一次性手套的时间都没有，直接用叉子挑起来就往嘴里送。

“慢点，伙计，烫坏了嘴我可不出医药费。”向后退了一步，看着门罗饥不择食的样子，卡伦打趣道。

“天呢，这东西是肥肉？真是太不可思议了！”

“肥肉也能做的这么好吃？兄弟，你究竟是如何做到的？”

“肉片底下的蔬菜也很美味，真是太棒了，我爱上了这道菜。”

听到肥肉两个字，一旁刚刚把肉送进嘴里的比尔突然停了下来，转过头，不可思议的望向卡伦：“谢特，肥肉？伙计，你知道的，我以前从来不吃肥肉。”

“那现在呢？”卡伦面带笑意的问道。

“嗯...真香！”