现在大秦用的耕犁都是直辕，长辕，并没有曲辕犁。

蒙毅好奇的拿起了这曲辕犁。

模样与直辕犁有了些改变。

这个叫曲辕犁的，直辕改成了曲辕、短辕。

在辕头上还安装了可以自由转动的犁盘。

这样就方便了掉头和转向，操作简单了许多。

而且主要是操作灵活，节省力气和牲畜。

这个曲...曲辕犁好用吗？

蒙毅对这个曲辕犁很是好奇。

他之前也是耕种过田地的人。

还行吧，一头犍牛外加一个人就可以耕作。

而且比直辕更加能深翻土地，可以很好的精耕细作。

什么？一人一牛就可耕作？

蒙毅满脸震惊，一脸不可思议的看着那曲辕犁。

别说是蒙毅震惊了，其余几人都无比震惊。

看着他们那吃惊的神色，赢子夜略微一想，就知道是怎么回事了。

要知道犍牛在大秦可不多，无比的珍贵。

就是政哥想要吃牛肉也舍不得杀一只来吃。

也只有等耕牛死了或者不能耕种的时候。

有人上报朝廷后，政哥才会吃一次两次牛肉。

即使是贵族想吃牛肉也不能乱杀耕牛。

被发现的话，就是重罪！

在大秦，还没有人敢光天化日之下杀牛吃肉的。

从这里就可以看出耕牛是有多稀缺以及珍贵了。

而且大秦的耕地都是两头牛三个人一起才可以耕作的。

这也被称做二牛抬杠。

还有一种说法是"二牛三夫"耕作法。

操作时，两头牛相距约七八尺，中间抬一横"杠"，"杠"后接续辕犁，即耕犁，耕地用的工具。

需要一人牵牛；一人坐"杠"上，用脚踏耕犁。

还有一人在后面掌握平衡，二牛三人的这种也称为"耦犁"技术。

这一人一牛就可耕作，完全就是颠覆了几人的认知，也不怪他们震惊了。

耕牛在大秦可是重点保护对象。

简直就是比后世的熊猫还要重要。

至于保护到什么程度？

可以这样做说。

大秦是非常重农抑商的制度，对农业无比的看重。

在大秦，耕牛比百姓都要重要得多。

耕牛若是没养好，或者故意虐待导致耕牛死亡，就会被惩罚，严重点的还会有杀头的罪名，反着赏之！

其次就是重视铁器，这个时候已经有铁犁耙了。

铁镰和铁锄都已经是比较普及了。

如果农耕铁器有损坏或者损毁的话，就必须及时上报维修。

不能耽误了农耕，否则就是大罪。

农业兴则国强，国强则农业兴！

这就是大秦重农抑商的治国理念。

因为农业关系到大秦的命脉！

所以大秦对耕种这一块最为重视。

对于老秦人来说，只要能填饱肚子，一切的问题都不是问题！

赢子夜稍微的讲解了一下这个曲辕犁的使用技巧。

几人听了完全就是着了迷。

一人一牛，日耕作可高达十几亩！

要知道他们之前的二牛三夫一天耕作可没有这一牛一人的一半多！

这曲辕犁的出现，完全就是颠覆了大秦的耕作！

以后的耕作将更加的省时、省力、省牲口了。