“让我看看你们买了什么?”吕三凑过来查看,他知道两人通过蔡家宝的牵线,认识了一位卖肉的朋友,具体是哪家不清楚,他自身也认识干这行的人,不过不是这个区域的。
“今天有大半头牛,我们就买了些牛肉。”周兮兮打开篮子给他看。
“这是鼻筋吗?”吕三眼睛毒辣的认出了牛肉旁的品种。
周兮兮挑了挑眉给他点了个赞。
“鼻子上的筋吗?”周晓哲不确定的问。
“bingo~”
因为一头猪身上只有两条鼻筋,可以说是猪身上最好吃,也是最贵的一个部位了。
“那我做饭去了~”
周兮兮先将厨房里有的配菜配料切好,除了肉类不好存放,厨房里耐放的蔬菜、配料还是很丰富的。
就着三份肉,周兮兮做了干煸牛肉条、火爆鼻筋、泡椒牛蛙、虎皮辣椒和水煮牛肉。
味道非常的重口,也不知道有没有馋哭隔壁的邻居,反正她自己是被辣红了眼。
五碗菜出锅,米饭也蒸熟了。
“今天赶上好时机了,闻着我就饿不行了。”吕三咽着口水说。
果不其然,几道菜吃的他头都抬不起来,最后吃饱了才开始说话:“这个牛肉太绝了,兮兮啊,我们关系这么好,给我均点肉呗。”
“行啊,还剩两斤,给你分一斤。”周兮兮爽快地答应了。
“这个猪鼻筋的口感比毛肚要脆嫩,比板筋要劲道,那个人家还有货吗?”吕三惦记完牛肉,惦记起鼻筋。
“没了,一头猪也就这么点筋,都被你吃了。”周兮兮骗起人来。
“也是,那我下次找找门路买点。”吕三还热情地说下次给周兮兮送。
“那再好不过啦~”储物间里只剩一份的量了,她也确实没吃过瘾。