比如后来的诗仙李白，就是这些店铺的常客。

第三个渠道，便是家庭自酿酒。

按唐人心目中的排名，官营垄断的酒，口感最差，其次就是酒肆，因为要量产，只能说比官酒要强点。

最好的，当属家庭自酿酒。

不会偷工减料，舍得用粮食，也不存在掺水问题。

当然，苏大为改良的制酒工艺，烧刀子的酒精烈度和口感，已经完全打败了所谓自酿酒，在大唐权力辐射之处，都赢得极大的口碑。

和鲸油灯一样，成为大唐向外贸易的名片之一。

这些念头，在苏大为脑中一闪而过。

他立时刻起来，叉手行礼道：“是阿弥疏忽了，待我回去，就把制酒的法子整理一下，交到宫里，若有需要，我家中也有熟练的制酒匠人。”

“咳，阿弥坐下，坐下说话，你这说到哪里了，传到外面，岂不是让外人以为朕贪图你制酒法，不好。”

“陛下说的是，不过这并不是臣子对陛下，而是阿弥对陛下的敬爱，就如这逍遥椅。”

苏大为七情上面，一脸诚恳的道：“若非陛下不弃，给臣施展的机会，哪有臣的今天，臣但凡有尺寸之功，皆陛下所赐，有什么便给之事，也应该想着陛下。

这几年在外征战，竟忘了将‘烧刀子’交给阿姊，这是我的疏忽。”

一番话，说得虽不如朝中那些老狐狸圆滑，但意思也到了。

明明是天子想要此物，但却不能让天下人，觉得天子在与臣争利。

像苏大为，就得递梯子上去，让李治满意。

这便是为臣之道。

李治笑眯眯的点头：“媚娘当初有你这么个兄弟，朕初时还觉得疑惑，现在越来越觉得，媚娘有眼光。”

“陛下这么说，更让臣汗颜了，当初在寺中，臣莽撞，多有失礼处……”

李治挥了挥手：“谁还没有年轻的时候，一会陪朕多喝几杯，这事不许再提。”

“谢陛下。”

苏大为暗自擦了擦汗。

终于，终于把这话给说开了。

这么些年，虽然李治没有计较，但苏大为自己岂能不知。

当初在救李治时，他的态度有多莽。

完全没把当时的李治放在眼里。

虽然那时长孙无忌当朝，天下人都以为李治懦弱。

此后苏大为在李治面前战战兢兢，多少也因为此。

今天总算是趁李治心情不错，借着献酒的事，把这事暗中说开了。

“对了陛下，怎么不见阿姊？”

“媚娘在太子那边。”

李治一句话带过。

苏大为看了看气氛，感觉现在不适合马上切入到李义府的事。

酒菜陆续上桌。

酒是烧刀子。

菜则是琳琅满目。

苏大为粗粗一看，竟有数种鱼。

据说李治爱吃鱼，这桌上，有一道蒸鲈鱼，还有一道鱼脍。

至于别的，苏大为则是不认识。

李治似是看出苏大为的窘迫，提起金箸指着那道鱼脍道：“此乃金盘脍鲤鱼。”

苏大为顿时有点懵。

唐诗中，将鲤鱼称为“点额鱼”，典故来自《太平御览.鳞介部.卷八》：“鱼鲔，鲤也，出巩穴。三月则上渡龙门，得渡为龙矣，否则点额而还。”

据说此鱼极有药用价值，但好像朝廷禁止民间私自捕杀。

不过苏大为很快想起来，禁止捕鲤，说鲤与“李”谐音，那要到玄宗朝。

现在自无此禁忌。

鲤乃唐人餐桌上美味之一。

白居易的《舟行》里就说：“船头有行灶，炊稻烹红鲤。”

王维在《洛阳女儿行》写道：“良人玉勒乘骢马，侍女金盘脍鲤鱼。”

苏大为看看眼前的满桌鱼宴，再看看满面红光，面带喜气的李治，心里忍不住碎碎念：鱼虽好，但陛下不能贪杯啊。

中医里据说许多鱼是有“发性”，不可随便轻吃。

比如鲤鱼，就是大发之物。

这个有没有道理不知道，但至少民间一直这么传。

如后来的孟浩然，《新唐书.孟浩然传》记载：开元末，病疽背卒。

据说就是病几乎好了，但在朋友聚会时，忍不住多吃了点鱼，回来后便背疽发作而死。

像李治这身体，一看就是三高人群，吃大鱼大肉，真的是在作死路上疯狂摩擦吧。

不过这些也只能在苏大为心里一闪而过。

他是没有头铁到就饮食问题，和李治争一争长短。

食不知味的陪着李治喝了几杯，苏大为颇有些如坐针毡之感。

他心里有事，自然坐不安稳。

但看李治兴致正浓，又不好这时候开口坏了李治的兴致。

左等右等，好不容易等李治吃得差不多，开始撤宴上茶。

苏大为心里做了一番建设，正要开口把话题往李义府身上引，就在这时，忽见一名宫女匆匆跑上殿，被王伏胜拦住问了几句后，王伏胜面色亦是一变。