呼！
众人顿时长出一口气，这才觉得两腿发软，脑子里面，一阵阵眩晕感传来，好几个人，都不由自主地坐在地上，大口喘着粗气。
刘青山则朝张杆子奔去，还有几个人也一起跑过去，七手八脚把张杆子从地上拽起来。
检查一番，身上好像没啥伤，还真是万幸啊。
“杆子叔，你醒醒，醒醒。”
刘青山嘴里呼唤着，就见张杆子猛的睁开眼睛，四下张望一圈，然后咧着嘴哇哇大哭：
大伙也没人笑话他，换成是谁，肯定都吓得不轻，能哭就证明还没彻底吓傻，发泄一下就好了。
“师父，这只老虎咋感觉怪怪的？”
刘青山还是忍不住向哑巴爷爷询问。
哑巴爷爷笑着跟他比划，刘青山这才有点明白：这只东北虎，别看体型跟成年的东北虎差不多，其实却还是两岁左右的虎羔子。
应该是刚刚离开母虎，开始独立生活，之所以溜达到这边，是寻找属于自己的领地。
原来是一只小脑斧啊！
难怪愣头愣脑的，还这么活泼，伤害性也不强，就是在张杆子身上跳来跳去的，侮辱性比较大。
看看张杆子挺大个人，哭起来还没完，刘青山等人又开始劝他。
张杆子坐在地上，俩手使劲拍着大腿：
“完喽，完犊子喽，老虎都不吃俺不咬俺，这不是说，俺一点人味儿都没有啦，俺还活着啥意思……”
原来哭这个呢！
气得大张罗真想使劲踹这货几脚，不过瞧着张杆子那熊样，又实在下不去脚，只能嘴里愤愤地骂着：
“刚才咋不叫老虎把你吃了呢！”
张杆子遭遇老虎，除了受到点惊吓，还有肩膀子上稍微有点红肿之外，竟然一点事都没有。
等到中午回到木刻楞吃午饭的时候，这货已经彻底缓过来，还坐在地上吹牛呢：
“俺好歹也是跟东北虎练过摔跤的，虽然没摔过老虎，可是虽败犹荣，你们别人谁有这个胆量？”
这件事，估计够他吹下半辈子的了。
虽说没受伤，但是也给大伙提了个醒，采野菜的时候，都格外加了小心。
尤其是一组里面的十几个人，坚决不能独自行动，免得发生意外。
还有刘青山和哑巴爷爷，也加强了巡视，倒是没再看到那只东北虎，也不知道跑哪野去了。
众人把上午采摘的野菜，背到山下，用马车拉回夹皮沟。
留守村里的老人们，自然会负责晾晒或者腌制。
山上的午饭比较简单，就是煮了一锅野菜汤，贴了几锅大饼子，在山里面，能吃口热乎的就算不错了。
主菜就是一样：刺拐棒炒鸡蛋。
毕竟跋山涉水的，消耗比较大，没有肉食，只能吃点鸡蛋补充一下。
至于刺拐棒是啥东西，其实也是刺五加的一种，这月份刚长出来一簇簇的嫩叶。
采摘下来，稍稍打个水焯，用来凉拌或者炒鸡蛋，味道都非常鲜美，仅次于刺老芽，而且它们本来也都是一个科的，同属于五加科。
最好吃的做法，其实是做包子馅或者饺子馅，剁点猪肉，加入翠绿的刺拐棒嫩叶，简直就是绝配。
不过在山里就不要想，能用刺拐棒炒鸡蛋就很不错了。
另外还有刚刚采摘的黄瓜香，也凉拌了两大盆。
黄瓜香是当地的俗称，正规的叫法应该是“荚果蕨”，别名广东菜。
东北这边出产的野菜，名字叫广东菜，是不是有点怪，据说这种菜，广东人最喜欢吃，因而得名，也不知道是真是假。
不过有一点可以肯定，岛国那边的人也很喜欢吃，所以定价比普通的蕨菜还贵呢。
黄瓜香稍稍打个水焯之后，直接凉拌，味道非常鲜嫩，吃起来有一股淡淡的黄瓜清香，这个才是它名字的由来。
“这玩意老贵了，咱们吃了是不是有点白瞎啊？”
村民张老抠儿一边往嘴里夹着黄瓜香，一边还念叨着。
听他这么一说，旁边几位婶子大娘都跟着点头，也有随声附和的：“这吃得都是钱呐。”
张杆子听得不顺耳，嘴里反驳：“这么好的东西，咱们辛辛苦苦自个采的，咋就不能吃了？”
刘青山也点了点头：“杆子叔说的对，大伙该吃吃，不要有啥心理负担，以前这些东西卖不上高价的时候，咱们还不是照样吃。”
这些山野菜，营养价值都非常高，就像是刺拐棒吧，刺五加跟人参是同科的植物，都属于五加科，你就说有没有营养吧？
刘青山还准备采回去点，叫母亲包饺子呢。
要是为了多卖俩钱，就一点都舍不得吃，那就是本末倒置了。
钱可以慢慢赚，身体要是熬坏了，那就啥机会都没有。
大伙最信刘青山，听他都这么说，自然放开心怀，也放开肚皮，一通大吃二喝，连饼子带菜，最后都吃个精光。
吃完饭，稍事休息，补充一下水分之后，各个采集小队继续出发。
哑巴爷爷也带着刘青山，加紧巡逻，一共驱赶了三个野猪家族，赶跑两只黑瞎子，外加惊走一只大猞猁。
这年月，山林里的野生动物都尚未绝迹，走着走着，冷不丁就会冒出来一只或者一群。
还好有哑巴爷爷坐镇，要不然的话，刘青山估计只有被这些野牲口撵的份儿，还想驱逐人家？
行走山林，要是没点本事，就等着被欺负吧。
其中有一头黑瞎子，还跟哑巴爷爷耍横，把一株大树拍得哗哗直摇晃。
结果被哑巴爷爷冲上去，一个大背跨就给扔出去，吓得这货爬起来就跑。
这些还只是体型比较大的、对人们能构成威胁的，至于其它小兽，那就多了去，也懒得搭理。
树上的松鼠，草丛里的野兔，偶尔跃起的狍子，惊飞的鸟雀……
刘青山觉得，这些野生动物的存在，才叫这片山林，愈发显得生机勃勃。
后世也去过一些林区，虽然空气清新，草木葱茏，却总感觉少了点什么，有点死气沉沉，归根结底，还是缺少这些小生灵的缘故。
树上的那些大大小小的松鼠，并不怎么怕人，刘青山经过的时候，还看到松鼠立着两只小前爪，大眼睛滴溜溜地望着他，萌萌的，说不出的可爱。