第452章 京都烤鸭(2 / 2)

“好!”

“既然这样,那我们也将安排我们的科学院,一起前往魔都科学院,跟林先生学习,共同研究这纳米衣。”

“嗯。”

接下来,田承载带着林轩他们,一起参观了这个部队。

“爸爸,这些哥哥,是在干嘛?”

“宝贝,他们是在训练噢。”

“现在每天训练,等国家需要的时候,可以随时响应!”

“噢噢,他们每天都要训练,累不累呀?”

“宝贝,累肯定会累的,但是这已经是他们的习惯了,而且他们心中还有一股信念,一股保家卫国的信念。”

“噢噢~~”

三个小家伙,听见爸爸的解释后,重重的点了点头。

参观完这边,林轩也带着孩子们,还有妻子,保镖,一起回到了酒店。

如今十月,宝宝们刚放假,一共七天,今天才第一天,来到京都这边,自然要好好逛逛。

“宝贝,今天爸爸带你们,去尝尝烤鸭。”

“烤鸭?”

京都烤鸭,是具有世界声誉的京都著名菜式,起源于华夏南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品

用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。

京都烤鸭分为两大流派,而京都最著名的烤鸭店也即是两派的代表。

它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。

相传,烤鸭之美,是源于名贵品种的京都鸭,它是当今世界最优质的一种肉食鸭。

据说,这一特种纯京都鸭的饲养,约起于千年前左右,是因辽金元之历代帝王游猎,偶获此纯白野鸭种,后为游猎而养,一直延续下来,才得此优良纯种,并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭,故名“填鸭”。

不仅如此,北京鸭曾在百年以前传至欧美,经繁育一鸣惊人。

因而,作为优质品种的京都鸭,成为世界名贵鸭种来源已久。

明初年间,老百姓爱吃N京板鸭,皇帝也爱吃,据说明太祖朱元璋就“日食烤鸭一只”。

宫廷里的御厨们就想方设法研制鸭馔的新吃法来讨好万岁爷,于是也就研制出了叉烧烤鸭和焖炉烤鸭这两种。

叉烧烤鸭以“全聚德”为代表,而焖炉烤鸭则以“便宜坊”最著名。

金陵烤鸭是选用肥大的草鸭为原料,净重要求在2.5公斤左右。

据说,随着明成祖(即朱棣)篡位迁都京都后,也顺便带走了不少N京里烤鸭的高手。

在嘉靖年间,烤鸭就从宫廷传到了民间,老“便宜坊”烤鸭店就在菜市口米市胡同挂牌开业,这也是京都第一家烤鸭店。

而当时的名称则叫“金陵片皮鸭”,就在老“便宜坊”的市幌上还特别标有一行小字:金陵烤鸭。

“相信你们尝过之后,一定会觉得很好吃的。”

上次带宝宝们来这边的时候,宝宝们还小,所以林轩和杨梓怡,并没有带宝宝们一起去尝尝京都的烤鸭。

但是现在,宝宝们也长大了,可以带宝宝们去尝尝,京都最有名的烤鸭。

三个小家伙,一听爸爸的话,想到烤鸭的样子,顿时便咽了咽口水,连忙点着头道:‘爸爸,爸爸,我们快去吃烤鸭吧。’

“哈哈,好,我们走,去尝尝烤鸭。”

林轩跟杨梓怡对视一笑,相视一笑,随后带着宝宝们,一起来到了京都这边最有名的烤鸭店。