陆辰将他们两个请来做酿酒师傅就是为了要他们帮助自己改造白酒的味道。

就如张老三说的那样，二锅头虽然酒精含量要比大唐的酒浓度都要高的多，可是味道太冲，也太单一，对于程咬金等武将来说可谓是挚爱。但是对于那些文臣来说，就会因为太烈而不愿意饮用。

陆辰一心要打开大唐的酒类市场，当然不会看着二锅头的缺点而不管。

“张师傅，你说的很对。此酒名叫二锅头，味道十分的辛辣，对于那些喜欢烈酒之人可谓是一个福音。但是它的缺点也正如张师傅所说那样十分的明显，不知道两位师傅有没有信心帮助我改进？”

陆辰一脸兴奋的看着张氏兄弟。

张老三和张老四对视了一眼，眼睛中露出了犹豫之色，他们还不知道二锅头是如何制作出来的，又怎么敢夸下海口说能改进？

“陆公子，实不相瞒，想要改进此酒必须要先知道此酒是如何酿造的，我看此酒来历不凡，想必酿造之法也一定十分的珍贵，我们......”

张老三也不含糊，直接就将目前的难处说了出来。

在封建社会，每个作坊都将自己的技术当作不传之秘，只传授给自己的后辈，甚至连自己的女儿都不一定能给传授，更不要说外人了。

他们刚刚都喝过了二锅头，明白二锅头绝对来历不凡，一定是陆辰珍藏的密技，想要得到酿造方法根本不可能，他们也不奢望有那个福气。

“这个好办！只要两位师傅愿意真心诚意的在我这里做事，就一定能学会酿造白酒之法。”

张老三站起了身，准备陆辰拒绝后就告辞回家。

谁知道陆辰却爆发出一阵爽朗的笑声，想都没想就直接答应了下来。

什么？陆公子居然答应将如此珍贵的酿造之术传给我们？

张老三和张老四有点不相信自己的耳朵一般看着陆辰。

“你们没听错，酿造白酒之术其实很简单，你们明天开工后一看就知道，现在我说一下你们的报酬。”

陆辰十分大气的点点头，然后笑声消失，让两个人坐了下来。

张氏兄弟的心一下就吊了起来，明白最关键的时间来到了。

他们作为工匠，社会地位十分的低下，到处都受到歧视，辗转多出无非就是为了养家糊口。

来之前，他们就已经听说了陆辰的豪爽，对于那些给他家建设庭院的工人一天都是一文。

他们心里都有了一些期望，不过他们也明白自己的价值，不过就是帮别人酿造酒水而已，洛阳城里有的是能酿酒的匠人。

“两位张师傅，我陆家的酒作坊依旧建设好了，目前最缺的就是酿酒师傅，我的计划是你们先领着新手先干，你们两个就是匠头，要负担起整个作坊的运作，同时还要保证酿造出的酒水质量，以及培训工人。”

陆辰神色无比郑重的对张氏兄弟说道。

他目前也一时找不到那么多的熟练工，只能先让张氏兄弟先领着人干起来，反正其他人都是小工，对于技术没那么多讲究。

更重要的是，陆辰的实验室已经打造了好几副蒸馏器，可以直接拿到作坊中去使用，里面内部的结构都已经封装起来了，可以保证外人看不到里面是如何运转的。

这也是为啥陆辰保证张氏兄弟跟着他干就能学会白酒之法一样，只要他教会张氏兄弟用蒸馏器，他们就肯定能制作出白酒，可是里面的具体原理就不明白了。