公元前206年～1949年，共发生旱灾1056次。16世纪至19世纪，受旱范围在200个县以上的大旱，发生于1640年、1671年、1679年、1721年、1785年、1835年，1856年及1877年。

1640年（即明崇祯十三年)在不同地区先后持续受旱4～6年，旱区“树皮食尽，人相食”；1785年（即清乾隆五十年）有13个省受旱，据记载，“草根树皮，搜食殆尽，流民载道，饿殍盈野，死者枕藉”；1835年(即清道光十五年）15个省受旱，有“啮草嘬土，饿殍载道，民食观音粉，死徒甚多”的记述。

干旱是在古代就是死亡的代名词。

“你们呀...一点用都没有。”牛进达突然大哭了起来，这里要解释一下，为什么牛进达要哭，因为的家人都是饿死的，所有一想到大旱，很多百姓都要没有吃的，牛进达就想到了自己家的家人，所以一时悲从中来。

看到牛进达大哭，一边的程咬金也是摇摇头道：“陛下已经想过要下罪己诏了！”

“罪己诏”是古代的帝王在朝廷出现问题、国家遭受天灾、政权处于安危时，自省或检讨自己过失、过错发生的一种口谕或文书。

贞观二年（公元628年），旱、蝗并至，诏曰：“若使年谷丰稔，天下乂安，移灾朕身，以存万国，是所愿也，甘心无吝。”李世民为了百姓有饭吃，宁愿上天把一切灾难都降在他一人身上。

李战这个时候有些动容道：“可是陛下已经发过一次罪己诏了。”

“那又能怎么办？”李承乾撇了撇嘴道：“大旱，注定要死人无数，食物根本就种不活，没有食物，人们就要挨饿，父皇只能罪己。”

忽然，李战看着李承乾道：“那是不是只要可以出现一种可以耐干旱的食物，而且量大管饱，那么大旱就会被解决。”

“是呀...！”长孙无忌点头道：“可是不管是小麦，稻谷...他们对水的需求量实在是太大了，根本就无法在干旱的地方种植。”

“不一定...！”忽然李战笑着看向李承乾道：“告诉我，红薯在你的皇庄已经种植了多少亩了？”

“蛤...红薯...！”李承乾一愣。

............................“红薯...？”李承乾刚刚一愣，马上一边的小豆子立即接口道：“是的...李公子，红薯在皇庄种的很好...！”

“是你一直在负责？”李战看向小豆子。

小豆子立即点头道：“是的，太子殿下着重交待了奴婢，奴婢几乎每个月都要抽时间去一趟皇庄。”

“那你告诉我，现在皇庄中有多少红薯？”李战笑着问道。

这个时候，小豆子使劲的想了想道：“大概有十八万斤...！”

等小豆子说完，李战这边微微的道：“十八万斤...还是少了一点，可能春种是无法达成了，应该只能移到夏种了。”

“红薯是什么？”

就在李战和小豆子说个不停的时候，长孙无忌抽了一个空问道？

这个时候，李战呵呵的笑道：“红薯是一种粮食，它不但高产，而且适应性还极强，耐干旱，块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，茎和叶也能吃。

不管土地都贫瘠，“一亩数十石，胜种谷二十倍””

“真的假的...？”李战的话，让在场的所有人都露出了惊骇的表情，，“一亩数十石，胜种谷二十倍”这可是很可怕的一句话。

不过，李战没有回答大家的疑问，一边的小豆子则是立即躬身道：“各位贵人...李公子没有说大话，反而是说小了，我们在皇庄种的红薯，因为土地可能比较肥沃，一亩三千斤。”

“一亩三千斤...？”在场的众人再次失态。

李战则是道：“那是因为皇庄的土地肥沃，如果到了干旱的地方，一亩一千到两千斤，我想应该是极限了。”

“这十八万斤的红薯，可以出多少种子？”长孙无忌立即问道。

“我做过实验...！”李战道：“一百斤的红薯，可以种植一亩！”

“我懂了...！”长孙无忌笑道：“十八万斤，就可以种植一千八百亩，那个时候，就可以收获五百二十四万斤...然后就可以在夏日的时候推广到湖北...那样湖北至少会有秋收，可以度过严寒。”

说完，长孙无忌看着李战激动的道：“战儿...你可知道，你的这个红薯，可以救几十万甚至上百万人的性命呀。”

“错...！”就在长孙无忌激动的时候，一边的牛进达却起身道：“如果红薯真的如此，那战哥儿可不就仅仅救的是湖北一地了，他可以让我大唐的百姓，人人都吃饱。

所以战哥儿是救了我大唐千千万百姓的生命呀，战哥儿，我老牛带全天下的百姓，给您磕头了。”说完，牛进达那时纳头就拜，李战想拦都拦不住。

不过，就在想要过去将牛进达给拉起来的时候，突然一边的牛进达却大哭了起来，一边哭一边还埋怨的道：“可是你为什么不早点带着红薯出现，要是这样的话，我爹，我娘，我的家人就不用死了。

战哥儿...你为什么不早点带着红薯出现呀，你可知道，我多想我爹，我娘吗...？”

一时之间，李战的眼眶也红了起来，因为李战知道，饥荒的可怕.