“大娘，现在不兴这么称呼，你要不跟着其他人叫小李爷？要么叫李珍都行！”

老太立即想起打倒封，建迷，信几个字，赶紧改口：“那我就叫小李爷。”

称呼名字显得多不尊重！

“好，咱们开始吧！”

李珍为了炒制的时候均匀，拿着菜刀就把甘草给剁了。

大小没什么规律，用刀一个字，快！

疾如惊风快如闪电，只能看到一道残影！

“好刀法！”方爷看的眼前一亮，不禁赞叹！

不管做出来的东西怎么样，这刀法堪称一绝！

方爷瞪眼：哎哎哎……还真一点东西都不放啊？

李珍抄起铲子交给老太。

“炒菜似的炒，一直把它炒干巴了，别糊。”

这对围着锅边转了六七十年的老太来说，容易得很！

“放心，交给俺，保证炒的又香又脆。”

额？

倒也不必！

方爷听完哭笑不得：老嫂子你当是过年时候炒花生瓜子啊！

活给安排上，李珍也没有闲着，把所有甘草全都给搬过来，挨个等着老太下锅。

等她忙活完了，方爷那边蒸锅也差不多了。

“什么味啊？”

像是青草中带着点新麦芽的味道，嫩嫩的，很清新，就连冒出来的蒸汽都很柔软。

“不应该啊！”方爷又是震惊又是好奇。

放进去的药材他都记得，明明没有一种药材是这种味道啊？

到底是怎么做出来的？

真的是炮制药材吗？

怎么越看越不像！

“味道差不多了，出锅！”没有让方爷灭火，还是那么烧。

笼屉里药材还有上面蒸的药全都弄下来晾着。