与郑封聊天时，程义聚得知郑家烤面包的手艺，来自南方。这使他决定要到南方走一遭，亲自学习这门手艺。掌握之后，将来回到南阳也开一家面包店。

说干就干，程义聚收拾一番，带足一百两银子，牵一匹青鬃马，辞别家人，就上路了。他白天沿着官道赶路，夜晚住在客栈。住店时交待店小二，将他的马喂上等好料，以待第二天赶远路时，马匹有力气。

他骑着马一路向南，很快越过长江，又越过鄱阳湖，用时半月有余才抵达两广地区。

与郑封聊天时，郑封只告诉他，面包手艺来自两广。这是一个笼统的地址，详细的位置他并不知晓。程掌柜不辞劳苦，来到大都市，见到人就打听，这座城市的市在哪里。

得到市的位置，他急匆匆赶过去，在市内逛一圈，并没有发现有烤面包的店铺，这令他大失所望。

程掌柜是有心之人，失望之后，心头重新燃起希望之火，眼巴巴再朝下一个城市赶去，再进市打探消息。

如此这般，他耗费两个多月时间，将两广地区大部分城市逛了个遍。但是，并没有找到他想要的烤面包店。这使他万分泄气。

曾经有一次，他来到澳门所在城市，只在四个市内逛了一遍，还问了当地人，附近是否有烤面包的店铺。路人告诉他，从没听说过面包店，他遂息了寻找之心。

要说也是，找遍两广，都没有发现想要的地方，澳门这样一个弹丸小岛，岂会能入程掌柜的法眼？于是，他与烤面包的真正地失之交臂，只好无功而返。

这次南方之行，程掌柜也不是没有任何收获，收获还是有的。他发现南方市内鱼特多，价格超便宜。如果从南方贩鱼到南阳，从中间赚差价，也能发一大笔横财。

想想两广与南阳相距数千里之遥，长途贩运下，到了南阳，鱼儿会变质发臭，这将得不偿失，搞不好棺材本都赔进去。他只好长叹一声，放弃这个念头。

怏怏而归的程义聚知道上了郑封的当，受了郑封的骗。烤面包这种独门手艺，是赚钱生财之道，郑封哪会如此好心，将自己赚钱的门道轻易告诉别人？

而他得知烤面包的手艺面自两广之后，不加分辨，信以为真，实在是傻得天真，傻得可爱。幸亏郑封只是骗他来南方白跑一遭，若郑封心存其他不良之心，那后果就很恐怖了。

遭受郑封的愚弄，三个月宝贵的时间，全部浪费在路上，几乎没有任何收获，这令程掌柜万分恼怒，决心要给郑封一些颜色看看，以报这次戏弄之仇。

郑封仅仅十几岁的年龄，心计就如此之深。将来长大，那还了得？岂不是可以欺骗天下于股掌之间？

这时，程掌柜想到了郑颜。郑颜与郑封一起沦落到南方，二人在一起呆了三年，郑封能学会的手艺，也许郑颜也学会了。