“那能否问一下，秦大人建所谓的连锁旅店的目的是什么？是为了富民吗？”于谦听完了秦睿的话后，继续追问道。

“当然是为了挣钱咯！顺便让那些驿卒也挣点钱，顺便方便来回的商旅。”秦睿笑着说道。

“可是真能挣到钱吗？”于谦心里盘算了很久，觉得挣钱基本上指望不大。

“以现在大明的商业流通速度，可以说是血亏！但凡事要用发展的眼光来看。如果商业机会多了之后，人员流动多了，现在的这点投入就会大赚特赚。”秦睿伸了一个懒腰，摆了个请的姿势，两人向前走去。

“商业机会？”又是一个新名词，于谦看了看秦睿。

“土豆，于兄想必听说过了吧？如果于兄你是一方父母官，你觉得土豆能干啥？”秦睿没有停步，继续向前走。

“土豆，不就是可以做主粮和菜蔬吗？”于谦是听过土豆的，因为这是京城最火的话题，除了产量高之外，吃法也是话题之一。

秦睿将一部分个头小、不适合做种子的土豆，发卖到一些饭店中，并附赠了一份食谱，什么土豆牛肉、凉拌土豆丝、排骨土豆、土豆饼，列了几十种做法。

“土豆磨成粉可以加工成粉条，切成片用油炸可以做成薯片，可以酿酒、酿醋，可以做粉皮，可以做饴糖，还有很多有待开发的用途。假设一县之地，一百个人从事土豆深加工，大明有一千多个县，就有十万人可以富裕起来。这世上难道只有一个土豆吗？”秦睿转头看向于谦。

这就是商业机会！于谦听着秦睿的说法，思路不禁豁然开朗。

其实秦睿也就是随口说说，土豆深加工是一个大课题，得有足够的技术储备，这方面秦睿只能耍嘴皮子。

但首先要在气势上做足，把于谦碾压成智障，这样才能让于谦成为自己的小弟。

秦睿也要培植自己的党羽，等羽翼丰满了，到时候振臂一呼，被皇帝拉出午门斩首时，也有作伴的了。

于谦还真上路，就这么被秦睿忽悠瘸了，没办法，600年的知识差距，秦睿足以傲视整个大明。

谈四书五经秦睿不行，谈见识整个大明的人摞在一起，都不是秦睿的对手。

秦睿请于谦到自己家里，叫上邻居高谷高大人，一起吃了一顿土豆宴。秦睿亲自上手，炸了一个土豆片，撒上了孜然，用番茄加冰糖熬成番茄酱，赢得了两位客人赞赏。

临走时，两人一人带走了五十斤土豆，这东西，秦家不会缺。