而小麦不同，要娇嫩得多，也很容易被杂草给“欺负”了。所以，需要农民经常下地拔除杂草，很是麻烦。

还有，小麦需水量更大。种植小麦，需要用到更多的灌溉用水。为此，需要挖掘灌溉沟渠，还要再田间开挖墒沟，以利于小麦漫灌。

而且，小麦不是水稻，还不能长期漫灌，需要掌握好时间和量。没有一定的经验，难以弄得好。

如此麻烦的过程，以这个年代的德国糙汉的智商，貌似有点难以理解，也嫌麻烦。所以，在这个年代，种植小麦的，一般都是沿着大河边沿的肥沃土地。大河边上，架水车方便。水车可以自己灌溉，不需要人力。而华夏古代百姓不同，为了给小麦灌溉，他们居然像牲口一样，用人力去踩水车……反正，这个年代的欧洲佬是很难想象自己“变身”骡马去踩水车的……就算意大利那边，目前也只是从阿拉伯那边学来了开挖灌溉渠和墒沟的手段。要他们去踩水车，可能性不大……所以，这个年代的欧洲小麦产地，一般都是在河谷沿岸的土地，灌溉很方便……

马林当然也不会让老百姓去踩水车，而且，5000亩春小麦也着实不多。所以，他干脆在莱尔县的埃姆斯河旁边，挑选了5000亩地，用于种植春小麦。而马林在曼哈顿岛的麦地，因为在哈德逊河中间的小岛上，灌溉更是不成问题。

虽说，春小麦不如冬小麦好吃。但是，那也是小麦。不管怎么说，小麦面粉做的面包的口感，都比黑麦面粉做的面包好多了。如果这5000亩小麦地平均亩产500斤的话，也有250万斤的产量呢。用来做白面包，可以做很多很多。拿去卖的话，也能卖出高价。反正，欧洲又没有春小麦，甚至吃白面包的人都不多。拿去卖的话，基本也能卖出5芬尼每磅的高价。若是有250万磅小麦卖出去，也能有4万多金币呢……

……

“哎呀，春天也能种小麦吗？”马林下令在莱尔县埃姆斯河边种植春小麦的事情，震动了整个北海国。因为，这不合常理。

所以，种植春小麦的时候，河边上站满了看热闹的。要知道，欧洲小麦，一般都是头一年11月份播种的。

马林也不管那些看热闹的群众，因为，他也是想让老百姓看一看，小麦的种植流程。

特别是，小麦的平时管理，需要让农民们看一看。小麦可不是黑麦，黑麦可以种完不管。而小麦精贵，需要灌溉几次水，平时还要让人夏天薅杂草。这一系列的行为，和德意志农民的农业习惯不大一样。

所以说，马林种这5000亩春小麦，不是为了推广春小麦，而是要让德意志农民们见识小麦的耕作和管理流程。

毕竟，以后很多德意志农夫会被马林送去美洲种植小麦的。让他们提前熟悉下小麦管理的流程，也算涨涨见识，免得以后到了美洲，不知所措。

至于曼哈顿岛上，艾伯特推广小麦种植，也是运气好。因为，那边不缺水。而且，曼哈顿岛位于哈德逊河中间，野草被清理光了后，岛外的野草窜不进来。所以，平时很少需要薅杂草。因此，那边小麦丰收，完全是走了狗屎运。

好在，马林这次去大明，带回了不少农夫。这些人，将会作为示范者，在曼哈顿岛和阿根廷那边的拉普拉塔河流域，指导当地移民如何精细种植小麦，免得小麦地被野草给淹没了……

而马林在北海国本土公开种植春小麦，还安排了一个从明朝带回来的农夫去指导农奴管理麦田，其实就是培养德意志农奴们平时薅杂草和管理灌溉的习惯。等到第一批农夫学好了，他们就会被送往美洲，作为种植小麦的“大师傅”，带领移民们种小麦……