因此,经过再三思考,马林决定——在使劲酿酒的同时,也可以拿出大量的粮食,用来养猪……
是的,养猪……
也许,用新鲜的粮食来喂猪太过奢侈。但是,用陈粮喂猪,却是没什么可说的。而且,也不是天天拿粮食喂猪啊。一般情况下,用麦类粮食的麦麸,用来当猪饲料足矣。
平常的情况下,使用秸秆粉碎得到的草糠当猪饲料足矣。只有那些需要育肥的猪,才会喂养麦麸等高营养的猪饲料。
当然,马林现在情况特殊,粮食多得吃不完。所以,马林现在有条件使用大量的陈粮,粉碎后,作为重要的饲料,用于养猪。
之前,马林在东弗里斯兰搞的猪圈养猪,已经小有规模。其圈养的总饲养数量,已经达到了6000头以上。现在,马林手里又可以拿出那么多的陈粮,继续扩大养猪规模,完全不是什么问题。
只不过,让马林郁闷的是——欧洲家猪的素质好差……
这个年代,欧洲家猪的提醒较小,而且,一些欧洲家猪还有獠牙的存在,有些像野猪。虽说,这种猪肉的味道,还算不错。但马林更清楚明白——身为家猪,体型和生长速度,才是最主要的。像欧洲家猪这样的,现在这种情况,体型较小,且需要两年才能长大,绝对属于下等家猪。
而且,欧洲家猪这个年代的生育能力很差,母猪每胎,才能产五六个小猪仔,水平简直烂得可以。要知道,同时期的明朝,太湖流域的太湖猪,母猪每胎正常能产12只以上的小猪。多的,甚至能产20头小猪。而且,其生长速度也远超此时的欧洲本土家猪,成长周期,在一年之内,比欧洲家猪快一倍。
如此一来,同等时间内,太湖猪的生产和种群扩大能力,要超过欧洲家猪的四倍以上,自然远远优于这个时代的欧洲家猪。而且,后世的欧洲家猪,也的确引进过国内的太湖猪,改良过欧洲家猪的品种。
马林打算,接下来,在开通大明的航线后,趁机派人在大明苏南的太湖一带,寻找太湖猪。然后,挑选上好的公猪和母猪数对,装船带回欧洲。然后,把这种生长更快,繁殖能力超强的家猪,引进北海大公国,以有利于养猪业的发展。
只有养猪规模迅速扩大,养的猪多了,猪肉的提供数量才会大大提高,以满足国内的需求。猪肉多了,才能有更多人吃上肉食。眼下的德意志人也偏瘦弱,身高也不算高。只有补充了足够的营养,国民才能长得更高更壮。然后,在战场上拼刺刀的时候,才能更占优势……
眼下德意志人中,除了出自骑士家族的人,因为遗传基因问题和家庭生活条件较好,很多人都能达到1米8之外,那些普通的平民,很多人身高都达不到1米7,和后世的欧洲人大相径庭。
这也难怪,后世的欧洲是发达地区,人民生活水准很高,天天吃着牛排,喝着牛奶,男人普遍身高都达到了1米8左右(天生矮小的南欧人除外,比如西班牙人)。
而现在的欧洲人,普通人生活条件极差,很多人连掺杂了泥土和石子的黑棍面包都未必能吃得上,只能吃掺杂了黑麦和野菜等乱七八糟的东西的黑糊糊粥。持这样的东西,要是能长高,那就有鬼了。
所以,只有让国民都吃上面包,时不时地再吃上猪肉和咸鱼,然后在发育期多喝牛奶,自然能长得更高。
因此,在饲料充足的情况下,大力发展养猪业,是一件利国利民的大好事……