“刚才吃的都是什么,太美味了,爹一时忘记问了。”
李齐瞬间笑了,而后开始跟其一一介绍。
“你刚才面前这道菜叫锅塌豆腐,前面这道叫鱼香肉丝,还有旁边这道菜叫宫保鸡丁……”
“这些之所以好吃,那是因为调料的原因,我用了几年的时间,才酿出了酱油找到了辣椒。”
酱油?辣椒?
又是何物?
为何朕都没有听说过,李世民满脑子疑问,他感觉来到这个庄园之后,自己好像变成了一个什么都没见过的傻子。
“额……”
“那这鱼香肉丝,可是用鱼做得?”
“为何爹吃的时候没有发现鱼刺呢?”
李世民顿时问出了心中疑惑。
李齐白了自己这便宜亲爹一眼,自己这便宜亲爹,问题倒是挺多。
人家单鹰跟老魏头吃完之后,直接就是一嗓子,再来一桌!
他倒好,直接问个没完了。
算了,看在你是自己便宜亲爹的份上,就告诉你吧。
“呵呵……”
“这道菜虽然叫鱼香肉丝,可是却是用猪肉做的,因为此菜做出有鱼的香味,才得其名。”
李齐缓缓说道,李世民顿时愣在原地。
“嘶……”
“猪肉?”
“孩子,莫要跟爹开玩笑,那猪肉哪里能是人吃的东西,连奴役都不吃猪肉。”
李世民以为李齐在拿自己开涮,顿时仰怒道。
李齐已经猜到了李世民的回答。
大唐年间,猪肉被视为最下等的食物。
根本不在唐人的食谱之中。
的确如李世民口中所说,这猪肉连奴役都不愿意去吃。
因为这个时候猪肉的膻味异味十倍于牛羊肉。
那是因为他们吃到的猪肉都是没经过处理的,怎么处理呢?
其实很简单,只需要将猪阉了就可以了。
“呵呵……”
“你吃的的确是猪肉,只不过是从小经过阉割的猪肉。”
“世人愚昧,不知这猪肉的美味。”
“而且这猪比之牛羊更好养活,什么都吃,而且生长周期更快。”
“尤其从小经过阉割过后的猪,一年时间便可长到一百多斤!”
“若是大唐家家户户都养猪,即便是遇到灾年,也不用为无粮而发愁。”
咣当一声。
李世民手中的筷子直接掉到了地上。
他不可置信的看着李齐:“此言当真?”
李齐皱眉看向自己这疑心病超重的亲爹。
“自然是真。”
“罢了,闲来无事,我就当场给你证明一下吧。”
李齐说完,便命下人去猪圈赶来了一头活生生的猪。
而后在李世民的亲眼见证之下,将其宰杀,在之后,李齐命人将猪身上最好的一块里脊肉取出。
当着李世民的面,将其丢给了厨娘,让厨娘在去做一道鱼香肉丝。
李世民直接便跟进了厨房,从始至终都盯着厨娘的一举一动。
当菜做好之后,李二鼻尖飘向,不争气的咽了咽自己的口水。
“试试看吧,看看是否如我所说。”
李齐说完,便给自己这便宜亲爹递上了一双筷子。
李世民接过,而后夹了一口菜小心翼翼的放入嘴中。
一入口,李世民便不淡定了。