“小曼,看来你已经完全掌握了牛肉臊子面的精髓呀!”
随意的坐在沙发上,看着汤汁浓稠的臊子拌面,和旁边放着的一碗冒着热气的面汤,张扬嗅了一下香味冲着刚刚转身过来的何小曼数了个大拇指。
而听到张扬的夸奖,何小曼也是有点小骄傲的昂了一下头,然后兴奋的说道。
“扬哥,别说,你自创的这个拌面还真好做,简直是一个人的懒人食谱,尤其是这个创意!”
无人机早就从外边飞回来了,直播间里的人看着放在桌子上的两碗面,然后听到何小曼刚刚说的话,懒人食谱!
别说,感兴趣的人几乎百分之八九十,现代社会,除了那些结婚的,单身的人太多了,而且就算是一些结婚的有时候都是一个人吃饭,你说一个人吃饭吧,总不能闷殿米饭或者煮点面,然后再炒点菜吧,这样实在是太麻烦,越来越多的人喜欢上了那种一个人吃的懒人食谱,尤其是直接拿电饭锅焖饭的那种,更是让很多人喜爱。
“扬哥哥,快告诉人家嘛,这个懒人食谱具体是啥?这个单身狗很需要呀!”
“扬哥哥,么么哒,快说快说!”
“太不够意思了,太过分了,扬哥你有这么好的食谱,居然不给我们说,伤心!”
“我都想看看有多简单!”
“快快快,扬哥赶紧拿出来造福咱们大家,这种神兵利器对于我们这种懒得洗锅的人来说简直是福音啊!”
懒人饭,其实最显著的特点就是,做起来简单,而且不需要什么工具,最好是只需要一口锅就可以做出来,主要凸显的就是一个‘懒’字,而且是能怎么懒就怎么懒。
张扬这边拿着筷子先是将面拌了一下,然后夹点咸菜放进碗里,先是尝了一下味道随后点了点头。
“告诉你们,我的这个懒人食谱能简单的突破极限,当然,你们那些拿零食当饭吃的人就别来给我显摆了,我这个再简单也是做出来的饭。
名字的话我就叫它臊子拌面,但是又不同于咱们平常的那种把臊子和煮熟的面拌一下就吃,臊子大家应该都知道,之前我给大家教过怎么炒,面的话机器面或者是挂面都可以。
这第1步,咱们先是烧一锅热水,然后把面放里面煮熟捞出来备用。
第2步就是重中之重,锅里面留下一点面汤,大概也就是那么四五口的样子,然后先把准备好的臊子弄一点放在锅里化开,这里就要不得不说一下臊子这个东西了,毕竟之前炒的时候就已经放过调料,而且里面还有肉汁,不管是牛肉臊子还是大肉臊子其实都嗯可以。
咱们把臊子化开之后基本上这个饭已经算是完工了,想吃清淡的就啥都不用放,想放调料的都可以随意的放点盐,花椒粉等等之类的调料,其实调料的方法取决于你自己,就是平时你炒菜用啥你放啥就行,然后等到汤汁稍微浓稠一点之后直接倒在面上拌一下就可以吃了!”
说白了,张扬自创的这个食谱很简单,就是煮个面,然后留下一点面汤把撒子煮一下,放点调料放起来一拌就OK了,而且最为重要的就是这个臊子一下子炒上一盆放在冰箱里想吃的时候随时可以拿出来,机器面就更不用说了,外面也可以,都是可以长时间储存然后想吃随时可以拿的那种。