“大哥这猪血是污秽之物,我给他倒掉去。”二婶边说边往外走,很显然既然猪已经杀了,他也要找点活干呢!在三婶跟四婶还有点发楞的时候,他想弥补弥补,以往他族弟杀猪的时候也是如此,猪血找个远一点的地方扔到,这在这个年代或者是以前都是再正常不过的了,但是杜雨晖反复的提醒过老爹,今天杀猪,不要说是猪血了,将来就是猪头哪怕是猪尾巴你不能扔,一根骨头都不能扔,在杜雨晖眼中,猪身上就没有不能吃的东西。
“快放下快放下,你不懂就不要添乱,看我今天晚上怎么给你们做一顿血肠出来吃?”老爹说道:
“大哥这以前杀猪,猪血都是污秽之物,都要……”二婶的话还没有说完,就听二叔说道:
“败家娘们还不快放下,今天都听大哥的。”二叔可不是什么好心,这血肠是闻所未闻的东西,既然大哥要弄就让他弄,弄不好了再说,现在你把猪血都扔了,到时候就是你的问题,要是大哥弄不出来这个血肠,可就是大哥的问题了,所以二叔冲着二婶吼道,二叔发话了二婶很不情愿的把一大盆血放下然后站到了三婶他们身边。
“大哥这个内脏分的差不多了,你看你说的肠子是不是这个。”三叔在一边问道:虽然老爹也不知道肠子真正的模样,但那时之前,在从猪肚子里面掏内脏的时候,杜雨晖已经告诉老爹了,所以老爹说道:
“对就是这个拿过来,弄成几段,然后把一边上我放着的那个针线也拿过来,孩他娘,我跟狗子灌血肠,一会你帮着缝补一下。”老爹吩咐到。
“好了当家的。”梁氏乐呵呵的到旁边把针线拿了过来,这个问题杜雨晖早就跟梁氏说过了,随后梁氏把血肠的一边先封上,然后老爹从血盆里边舀出来一些鲜血,而在这之前,老爹把杜雨晖弄的那些什么草药面子,直接的到进了血盆里面,然后还搅拌了几下,才拿出来开始灌血肠,并且是往杜雨晖制作的那个漏斗里面灌,此时的杜雨晖也在帮忙,毕竟没有他老爹也不知道怎么弄,但是弄了一条出来之后,老爹又说道:
“弟妹,你们几个就像我们这样,能灌几根出来就灌几根出来,记住了剩下的血也不要扔,我有用。”
“好嘞大哥。”几个妯娌接过了老爹他们的活计,开始在一边灌血肠了。没有人知道老爹往血盆里面扔什么东西了,但是他们都看到了,但是现在老爹说什么,他们都需要干,不过很多人已经打定主意了,我们干活可以,一会你们自己去吃好了,生病了那是活该!
“大哥这个好臭啊!我们要扔吗?”四叔指着一节肥肠说道:
“扔什么扔,就知道扔,以后我们家杀猪,什么东西都不扔,这个肥肠炒着吃一样,你们不吃我吃,”这个年代的中国大陆还没有辣椒,不过对于杜雨晖来说,肥肠干炒同样可以出油,哪怕没有辣椒要是没吃过,照样是味道可口的肉菜,听了大哥的话,四叔也没有反驳,很显然今天大哥这种超水平的说是发挥也好,还是表演也罢,基本上征服了他们,现在就是你说肥肠里面的粑粑能吃,我们也不敢扔啊!
“不过这个肥肠一会要用清水清洗一下,要翻过来清洗,把里面都给洗干净了。”老爹说道:
“哥你这不是难为我吗!这肥肠这么长,里面怎么清洗啊!”四叔问道:
“拿根筷子从一头挑进去把整根都翻过来,两边就都可以清洗干净了。”四叔听完了就说道:
“快柱子给四叔拿两个筷子去!”大哥一溜烟的跑进了厨房。
“大君你们就知道看,火烧好了吗?”三叔喊道:
“马上就好了三叔。”做了一个鬼脸的大君拉着弟弟又跑回了厨房……