“你今天是二月二吃猪头,这是我小时候就知道的规矩,今天咱们吃猪头呢我同意,但是你也不能逼着我吃肥肉啊。”
“儿子你不知道,猪头上的肥肉它不腻好吃你不信你尝尝。”
“我不要,我不要,我要吃,瘦肉太肥了,我吃不下去。”
王云龙就开始叫唤开了王凯,可不惯着他那脾气开始指着王元虎,让他把自己面前的盘子端过来,然后又给这小子切了一块肥肉。
这小子从小就是个小胖墩,他比他哥王元龙要强壮的多,也最喜欢吃肥肉,而且这小子跟他名字一样,有一股老虎的劲头。
相当于二斤的猪头肥肉,被这小子两只手抓起来,抱在怀里面就啃了两口下去满脸流油,这小子一边咬,一边眯着眼睛,还对他哥王云龙使劲。
“哥你看我吃的多香啊,爹说的没错,这肥肉就是香,一点都不腻你尝尝。”
王云龙一看到王云虎这个样子就气不打一处来,用手指着他的脑门骂道。
“二弟你傻呀,爹说啥你就信啥呀,这是肥肉你知不知道多腻。”
可是王云虎可不管着,用小胖手抓起这块大肥肉,在哥哥王玉龙面前扭动一下,惹得王玉龙呲牙咧嘴的往后躲笑容满面的说道。
“哥这肥肉真的好吃,爹没骗你你尝尝就知道了,到时候你吃这种肥肉你就不想瘦肉了。”
王云虎这个样子倒是让王云龙感觉肥肉也没那么可怕了,这小心翼翼地拿起筷子夹了一块放在嘴里面。
一下子就眯上了眼睛,因为王凯这个当爹的没有忽悠的儿子,这猪头上的肥肉不肥腻真好吃,就跟肘子上的肉是一样的。
这俩小子大口大口的吃着肥肉,就跟吃面条似的稀溜稀溜的,一下子把家里面的这些女人孩子们的注意力全都吸引到身上来,王凯一边拿着剃骨刀切割的肥肉,一边哈哈大笑地说道。
“两个臭小子这回知道了吧,你爹我做出来的卤猪头肉,肥肉比瘦肉还好吃。”
这俩小子抱着两块猪头啃起来没完了,一边啃还一边哼哼,现在有人率先试验了一把,感觉到肥肉的确是比瘦肉好吃。
接下来王凯给大家各割了一块肥腻的猪头肉,全家人无论是女人,孩子还是王凯,每人面前放着一大块足有二斤重的肉。干嘛呢?吃?这回给我拿手吃,无论大人孩子就抱着这块肉啃的。
这猪头肉再好吃他也不能这么吃,可是这样新奇的吃法,无论是女人也好还是孩子也好,都感觉到很心急,吃起来还有滋有味儿的。
这一大个猪头生的时候只有70多斤,即使剃了骨头,剩下的肉也足有三四十斤,被王凯撸成了一大盆端上来。
猪耳朵呀,猪头肉啊,猪舌头啊,猪巧舌啊,那是无上的美味肥而不腻,又不时咬劲儿,吃起来特别的香。
可是这东西的吃多了腻,王凯几口肥肉下去也感觉到不太对劲,就赶紧和家里面的女人和孩子说一下,让他们等一等。
自己又跑到厨房用新鲜的尖椒啊,大蒜呀,辣椒油啊,调味料啊,弄了一大碗酱汁分给孩子们和女人们,让他们拿着这肉蘸着酱汁儿,这一回更解腻。
王凯吃着猪头看着大家一起很高兴,大口吃肉大碗喝酒,那叫一个过瘾,吃完饭之后王铠也感觉到自己有点喝高了。
从椅子上站起来的时候差点没趴在桌子上,而今天过节吃猪头肉难得的放松,王凯多喝几杯也是情有可原,毕竟这一段时间他累够呛。