谷峨 虽然安通镖局的门路很广,其他的州府也能卖,但是铺开销路需要时间。
东京城这一闹腾,对销售影响还是很大的。
而且到了这个时候,腊味坊的屠户、工人,人心浮动,开始想着放假了。
晁盖、晁斌、腊味坊张主管,来到村北的养猪场,三百来斤的肥猪在野地里撒欢乱跑呢。
晁斌提议:“这么大的猪,每天饲料消耗量很大,但是已经不怎么生长了,还是尽快处理的比较好。更何况每年开春都是疾病高发期,还是很担心的。”
张主管则有不同的意见:“不管是腊肉还是火腿,都需要二十多天的时间来制作。等制作好了,也已经过完年了,年后很长一段时间是肉类的淡季,价格低迷,也卖不动。”
晁盖点点头:“晁斌考虑的很对,这么大肥猪消耗是大问题。姐夫说的也对,现在价格低迷。不过这群猪的确也不能养下去了,沂州、密州那边工人有六千多人。福利一直没怎么分,就这样吧,一人分发五斤猪肉。然后在继续出售活猪,至于剩下的就加工成火腿和腊肉吧,卖掉就留着换钱,卖不掉就留着供应给咱们的饭店、工坊食用。”
姐夫由衷的敬佩:“庄主好大的气魄,这可是两千头肥猪,你可真舍得。”
“噢,对了。明天以安通镖局的名义,给东平府府衙、济州府府衙各捐赠五十头肥猪。”
这年头官府也不富裕,尤其是连年征战,除了正税,每年都要加收好几次的费用。
府库空虚,衙门里除了掌握实权的管事比较富裕,其他的办事员也就是勉强温饱而已。
济州府的这事情交给宋清来办的,做的漂亮。
五十头处理好的肥猪,身上披着大红花,敲锣打鼓送到了济州府衙。
济州府尹张大人亲自到衙门口迎接,看热闹的百姓好几百人。
张府尹那也不能怯场,先是谢过了安通镖局,官民鱼水情深。然后当场宣布,这些肥猪要分发给城里的穷苦人,要与民同乐。
当然说归说,衙门也不富裕,自然是留下一大半的,留下三十头,二十头切成小块分发给城里的穷苦人。
穷人那么多,大块肯定是不够的,三两一块的小肉块,分给穷人。多少的是那么个意思,就算是如此,也让许多穷苦农户感动的眼泪哗哗的。
至于东平府,自然是晁盖亲自给岳父大人送去。
程万里稍稍的感觉有意外:“晁团练,这年头养猪不容易。我知道你庄上家大业大,可也不能这么送。留下十头,剩下的拿回去吧。”
“程大人放心,下官既然送出来了,那就是考虑好的。随着红薯南瓜的丰产,以后的肥猪会越养越多的。”
“好吧,既然你如此有心,那本官就收下了。”
程万里当即做了分配,十头分给了兵营,四千厢军等着改善生活呢。
二十头分给了衙门及其各衙役捕快,逢年过节总得表示表示。另外还有二十头分给了流民村的特困户。数十个流民村困难的人真不少,每户分上个一斤半斤的,让大家过年能有个肉味就相当好了。
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