她先让王示做了几样之前这家酒楼的拿手菜，白晓暖在一旁等着，王示手法很熟练，为了在新东家面前展示自己，王示做了四样自己拿手的菜，两荤两素，做好后端有些紧张的端到了白晓暖面前。

白晓暖看着眼前新鲜出炉的菜，至少从卖相上颇为不错，看着让人食指大动。

白晓暖拿起筷子，尝了尝，入口，秀眉微不可见的皱了皱。

一旁侯着的王示见白晓暖皱眉，不由得心提了来，若是新东家不满意，王示不敢往下想.....

白晓暖将四个菜都尝了个遍，味道一般，很一般，说不上好吃，也说不上难吃。

不是王示厨艺不好，而是吃惯了现代各种调理作出的饭菜，古代的菜品就显得一般了。

白晓暖看眼前的王大叔紧张的看着她，轻咳一声，没直接做评价。

毕竟以后跟着她干活的，不能打击了是不？

白晓暖向王示询问其他的酒楼，听王示介绍基本上酒楼都差不多，除非的大酒楼有好的厨子，那菜的确味道一绝，但是相对的价位也是贵上很多。

白晓暖琢磨了一下，她是个穷人，没多余的钱去请好的厨子，而且，她开酒楼走的是大众路线，也不做高端酒楼，没必要和大的酒楼去比较。

她比较佛！

开酒楼也没指望去赚大钱，她就是想先把眼前的日子过好，先有一个固定的收入来源，至于以后开大酒楼的问题。

啧，现在她一个连酒楼装修精打细算的人，还想那么远做什么。

白晓暖为了安王示的心，重新捡起筷子又尝了尝面前的几个菜，顺便招呼王示给她盛一碗米饭。

好歹是人家辛辛苦苦做的，不能浪费。

白晓暖一边扒饭，一边听王示介绍现有的调料，花椒，茱萸，姜，胡椒.....

尤其以花椒为主，没有辣椒，基本上也就是炖菜居多。

白晓暖心里初步有了些想法，心中原本对自己开酒楼还很忐忑的心，瞬间就有底，她不能保证酒楼能不能生意红火。

但是至少不能赔本吧，怎么说现在她还欠着外债呢。

白晓暖琢磨了一会，对着王示说了一些现代的菜谱，什么锅包肉，水煮鱼，宫保鸡丁之类。

回想一下穿越前她在酒店兼职，跟后厨的大厨学的一些做菜方法，给王示简单的示范了一下，然后，让王示慢慢摸索。