[[火炕垒好,一项大事解决。
之后,李孟羲就近去找了军医们,昨日所想,饺子这玩意儿是绝好的御寒药材。
做饺子时,羊肉加姜,再加点别的什么药材,能让饺子的御寒能力达到最强。
召集了军医众人,李孟羲道,“我有一药,服之可御冬寒。
只是,药方我只有一半,诸位精通药理,可能替我补足全方?
此药方为——羊肉加以生姜,或加其他生热药材,裹面煮之,药食两用。
诸位以为,除羊肉生姜以外,还应加何物?”
李孟羲发问,军医们七嘴八舌的交流起来。
军中军医个个乃田卜亲选,田卜这人医术绝佳,能让田卜看上眼挑为军医的,水平也不低,绝非一般草医可比。
这一众良医们交流道——
“羊肉燥热,姜也乃发热之物,此两者服之,立生热发汗,确可御寒。”
“……性热之药,还能加何物?”一军医问旁人。
旁边一中年军医捋了捋颌下花白长须,低眉沉思道,“发热之药,半夏,苍耳,蜈蚣等,皆可……”
一句话还没说完。
“不妥!”旁边有人出声反驳,“只为御寒而已,蜈蚣毒物猛药,岂能滥用?”
被人驳斥了,中年军医不以为忤,反而面露微笑,看向驳斥他的那人,点头,“是极!蜈蚣当慎用之。”
旁边,另一军医插话,“苍耳可。半夏不可,半夏与羊肉冲逆。”
又有人插话,“用麻黄如何?”
“麻黄可也。”一旁的军医同僚评估了一下麻黄效用之后说到。
“桂枝如何?”田卜也插话。
边上先是一人道,“桂枝可。”
紧接着又一人反驳,“不妥!若用麻黄,就不可再加桂枝,桂枝若用,不可添麻黄。”
众人皆赞同。
就这样,李孟羲就看着这一大群军医你一句我一句讨论的火热无比。
李孟羲看着看着便笑了,此情此景,颇像学术讨论的情景啊,学术之风,很正啊,这才对。
良久之后,经一众军医经过群思群策,一再论证之后,将四个药方(食方)交给了李孟羲。
第一方,羊肉,姜,桂枝,苍耳,葛片,黄连。
第二方,羊肉,姜,当归,川芎,皂角。
第三方,羊肉,姜,艾叶,白芥子,乌头,红参。
第四方,羊肉,姜,陈皮,肉桂,丁香,花椒,茱萸,小茴香。
李孟羲拿到药方之后,下意识的数了一下,一数,四个药方,每一个药方药物都不同,总涉药材多达十七个之多。
李孟羲都惊讶了。
也不知,医圣张仲景所发明的初代饺子,用的药材有没有这么多。
反正,军医们给饺子配方,用的药材可真的多啊。
李孟羲对军医众人道,“劳烦众位将这四份药方各配一份给我。”
军医们便去忙碌了。
不久后,田卜过来了,田卜尴尬到,“军师,有些药材没有……”
“没有的话,无妨,有啥配啥。”李孟羲道。
得了李孟羲的许可,田卜放心忙碌去了。
一段时间过后,田卜拿了四份包好的药材过来,田卜还很细心的把药材给用药臼打碎了,把药物处理成了粉末,方便李孟羲拿去用。
拿到了药材,李孟羲仰头想了一下,还得肉,别的肉还不行,得羊肉。
转去蓄养家禽家畜的地方,李孟羲找到了羊,军中所蓄养的猪羊不多,羊才六头,且六只羊普遍不够大。
李孟羲挑了一只最大的羊,左看右看,他觉得这羊还能再长一段时间。
犹豫了又犹豫,李孟羲再一想,反正是为了实验药方,又不是单纯的吃肉,把羊早些杀了,无妨。
于是,李孟羲牵走了一只羊,再找到屠匠营,令屠匠营立刻把羊杀了。
幸好屠匠营没有全跟张飞出去打猎,不然杀猪宰羊的人都没有。
李孟羲再次感慨,军中需要时刻有技术人员待命的,除木工,屠匠也需要时时待命,以在战马牲畜突然暴毙之时好立刻处理。
羊体型小,很好杀,屠匠们工具充足,支起门板,一杠子砸羊头上把羊砸死,羊抬门板上,不一会儿,放血剥皮分肉行云流水的做完了。
李孟羲道,“帮我剁二斤羊肉,你们自己留些羊杂,其他的送去伤兵营。”
为首屠匠挑了最好的肉咔咔一阵剁,给李孟羲剁了两斤很好的肉糜。
肉有了,馅儿也有了,还剩面。
——
夜晚将临。
当忙碌了一天的刘备疲惫不堪的回城主府中,李孟羲见刘备回来了,笑道,“玄德公,正等你回来。”
说着,李孟羲指了指矮几上浅盆中一些白面做的吃食,“此是饺子,乃我与关将军一起包制,正好煮了一块尝尝。”
饥肠辘辘的刘备听闻有好吃食,笑了,“好!那便尝尝。”
李孟羲嘿嘿一笑,他脸颊上还沾着面粉。
饺子不多,只有四十个,十个十个放一角。
而且吧,李孟羲本人并不会包饺子,他只是勉强活了面,勉强把面擀成了面皮,再勉强把肉和馅儿塞进了面皮里,然后给捏起。
与其说李孟羲是包的饺子,不如说是难看的面团子,一点饺子的样没有。
李孟羲不会包,关羽手更笨,关羽捏的饺子更难看,李孟羲包饺子的时候,多少还有点经验,知道小心的捏。
可关羽包的时候,用力过大,不是这里捏破,就是那里破,破了的饺子关羽再捏面去糊,最终关羽的饺子是糊了一层又一层的面,比李孟羲包的“面团”大了两圈。
热水早已煮好,李孟羲先拿左边十个,拿去放热水里煮。
饺子入水,李孟羲就不再放了。
刘备奇怪,“何不一并放入?”
李孟羲答,“不妥!我向众军医去问药方,军医们给我药方有四个,药方各有相冲之处,不能混食。”
刘备诧异了,这不是吃的,还是药。
围在陶瓮左右,刘备关羽李孟羲三人盯着瓮中沸水中上下起伏的白色面团,安静的等着,谁也没说话。