爆竹可不是炮仗，而是用火烤竹子，竹节内的空气受热膨胀爆裂时发出响声。

没有冬天没有雪，冯智彧总是会把这茬给忘了，但现在他在长安了，今天下的这场雪很有气氛，唤醒了他这十七年来都快遗忘的回忆。

让冯大出去买了两头猪，而且是整只的，再让几个下人去大棚里摘了点萝卜之类用来腌菜的蔬菜，冯智彧就坐在地炕上包着皮裘取暖。

很多小说啊、电视啊都在说唐朝怎么怎么冷，冷是真的，但唐朝是有炕的，并不像冯智彧想象的那般没有炕。

只不过虽然是炕，但却和冯智彧印象里的炕有很大的区别。

其实早在西汉年间北方就有炕这种东西了，不过和冯智彧前世老家里那连通灶台的火炕不同，从西汉到唐初的炕基本是没什么变化的，与其说是炕，倒不如说像极了后世的榻榻米。

只不过这榻榻米是土石砌的，而且内部也是中空的，这就是最早的炕。

因为是中空的，所以到了冬天的时候就可以烧火取暖了，只不过因为这炕差不多等于是铺在地上的，所以这时候的炕并不叫火炕，而是叫地炕。

想想也是，唐朝没有铁锅，做饭基本上是用釜啊、鼎啊之类的东西，怎么可能出现那种连通灶台的火炕，有地炕这种东西的出现就说明老祖宗已经是很聪明的了。

第二天冯智彧起了个大早，时隔十七年再次准备腊肉腊肠这些东西他还是很有兴趣的。

冯大昨天买回来了两头猪，虽然猪在大唐的地位很低下，但因为今年蝗灾的原因想买到也是一件很不容易的事情，据冯大说这还是托了蔡国公杜如晦的面子。

一般来说猪这种动物在大唐很少有人养，因为现在的人杀猪不放血而且烹饪方式基本上就是煮，更要命的是不焯水直接煮。

再加上今年蝗灾，中原本土黑猪长得也慢，也就杜如晦这种等级的人名下的庄子里还能找到了。

指挥着大壮风风火火的杀猪，冯智彧则是搬来了昨天让人准备的盐、蔬菜和大酱这些材料准备开始腌咸菜。

值得一提的是唐朝虽然没有酱油，但却有大豆制作的大酱，这倒是让冯智彧很是高兴。

不过事情进行到一半儿，杜如晦来了。

“哟，挺热闹的。”杜如晦出身京兆韦杜之一的杜氏，自然是没经历过这种场面，所以脸上满是一派新奇。

他以为这是岭南那边的风俗，但殊不知却是一千多年后的风俗。

“蔡国公来了？听说昨儿个是您庄子上的人让了小子两头豕，小子还准备这两天登门道谢呢，不曾想您倒是先来了。”

站起身洗了洗手，在洗掉了手上的大酱之后冯智彧才迎了上去。