肖初点点头，道：“等着吧，一会让你尝尝我秘制的新疆大串。”

“新疆大串？这是什么东西？”二娃有些发懵，他实在搞不明白肖初这新名词到底代表着什么。

“新疆大串嘛，就是我将做的东西，也是我们饭店要新推出的一道菜，你小子看好了，以后这件事情可就归你负责了。”

二娃不明白肖初的用意，只得怔怔的盯着肖初的每一个动作，生怕漏掉了任何的环节。

而小胖子在听肖初说一会要做好吃的给自己的时候，望着肖初动作的眼神皆是亮光，他倒是有些好奇，肖初搞这些竹签子，还在上面穿满了肉，到底能搞出什么名堂来。

只不过，随着肖初那新疆大串越烤越香，所有人的注意力都集中了过来，他们想不到这位小东家弄的东西竟然这么神奇！

“小东家，这闻起来也太香了！”刘管事道。

“不要叫我小东家，怎么忘记了？”肖初听到刘管事又这么叫自己，撇了撇嘴。

“我的错，我的错，您这食物弄的是在太香，我一时高兴就给忘了，想我老刘烹饪半生，但是这种烤制的方法，还是第一次见到。”刘管事满脸惭愧道。

肖初则是嘻嘻一笑，“一会您尝尝就知道了。”

所有人见到肖初一脸神秘的样子，再闻着烧烤的香味，皆是对于肖初这道叫做“新疆大串”的菜品的兴趣更加浓郁。

肖初在前世也比较喜欢烧烤，只不过他不会去烧烤店中吃，而每次吃烧烤都是他和妹妹两个人，买上一些材料，随后带着妹妹，兄妹两人找一个僻静的地方，品尝着肖初的手艺。

而肖初也在不断的烧烤中，掌握了不少的技巧，所以在这里烤起羊肉串来，也显得轻车熟路。

肖初望着手中的羊肉串，看成色已经熟的差不多了，随后便拿出自己特制的调料，向着肉串上面一撒。

哗！

就在肖初调料撒下去之后，一股喷香的味道瞬间自众人的鼻腔传入，直接勾动起所有人的馋虫。

“肖初，这......这就是你说的新疆大串？”小胖子嘴角的口水早就已经流出了老长，望着肖初手中的新疆大串，还在时不时的吞咽口水。

肖初点点头，“稍等，马上就可以吃了。”

“这也太香了！”小胖子作为一个吃货，对于美食的抵抗力可以说是为零，就算是肖初现在让他立马去读书写字，恐怕这小胖子都会在瞬间完成任务，因为，肖初手中的新疆大串对于小胖子的吸引力实在太大了。

刘管事同样满脸不可思议的盯着肖初，他沉浸厨艺几十年，会做的菜也不少，但是他自认从来没有见到过肖初手中这道“新疆大串”的菜品。况且，这新疆大串的味道闻起来也太香了，要是能吃上一口，还不美死了。

二娃以及另外几位厨师的表情则是有些呆滞，羊肉的这种做法，他们还真是第一次见，不过闻着这股香味，想来这道菜的质量也不会差了。

这位小东家，先前那一碗状元羹已经让他们大开眼界了，没想到今天又搞出了一个新疆大串，当真是不可思议。一时之间，众人对于肖初的尊敬程度立马提升到了一个恐怖的层次。

在肖初刚刚接手这酒楼的时候，因为肖初的年纪小，他们还在担心肖初会不会将这酒楼给经营的倒闭了，然而，这些想法在肖初做出新疆大串之后便彻底消失不见。

相信仅凭状元羹和新疆大串这两道菜，悦来居就有可能再次焕发第二春，甚至还有可能会一跃成为定远县所有酒楼之首，毕竟，肖初的这两道菜品，除了悦来居之外，其他酒楼是没有的。

须臾过后，肖初一笑，然后将烤好的新疆大串分发给众人道：“来吧，诸位，尝尝味道如何。”