说实在的,看着这一头的黑发,乔天柩未必能够认得出来,对方是JOJO5的男主。
乔鲁诺·乔巴拿
如果不是对方那身衣服,以及那头上标志性的三个甜甜圈……当然,你要说是蛋卷也是可以的,但是这里的意呆利。
还是说甜甜圈比较好。
然而原著当中,乔鲁诺是因为布加拉提所以加入了热情的组织,但是现在的他,则是因为自己,所以要加入组织。
然而……
今天的布加拉提有点事情,而其实自己的身份,也不方便直接和波尔波先生去说明带新人进组织的事情。
虽然可能可以,但是没有必要。
就算是自己莫名其妙的得到了老板的赏识,但是对于已经是干部的波尔波来说,自己还是稍微悠着点。
这种事情让布加拉提去就可以了,毕竟他本来就有这份活的。
“这是可以的……但是今天不太方便,我刚刚应该给你一个地址了吧?你明天来到我跟你说的那个地方去就行。”
“不用太紧张,那些人不会有什么恶意的。”
乔天柩拍了拍乔鲁诺的肩膀,他现在有些想要赶紧离开,因为……
“但是不管怎么说,乔鲁诺,你最好还是赶紧回去洗洗澡。”
“你身上的醋酸味,对于我这个鼻子灵敏的人来说,还真是太浓郁了。”
乔鲁诺:“……”
最后,两人分道扬镳。
而回到家的乔师傅则是拿出了重新购买的一大桶白醋来,将一部分倒入了平常装醋的玻璃瓶子内。
乔师傅迅速的焯排骨,将排骨里面的血沫给撇去。
乔师傅买的都是肋排,虽然会贵了一些,但是好处是吃起来干净利落。
舒服。
乔师傅迅速的烧开清水,放入葱姜、大料、香叶、桂皮、盐,最后加上了焯好的排骨,一起炖煮一个小时,排骨和香料的味道在时间的沉淀当中慢慢的混合在一块,香料去除了多余的腥味,同时也增加了排骨的鲜味和香味。
最简单的食材,往往需要最复杂的处理。
同时,乔师傅另外起锅,开始炒起了汤色,甜与细密相结合的绵白糖在高温之下迅速的融化,颜色也开始变得透明起来,而随着高温和时间的慢慢变化,最终透明的糖浆开始发黄,慢慢的变得焦黄起泡。
乔师傅点了点头,他获得了自己想要的颜色的糖色,将排骨放入了糖色当中不断的翻炒,确保每块排骨都已经包裹住了糖浆。
接着,他又将醋,酱油,料酒加入了排骨当中,翻炒了两分钟,最后,他加入了当时炖排骨的原汤,没过了排骨。
乔师傅又炖煮了一会,为了增加粘稠度,他加入了适量的淀粉。
而最后,一道糖醋排骨就做好了。
那么,问题来,炖排骨的一个小时,乔师傅做了什么呢?
乔师傅看向了餐桌上,除去平时都会吃的蔬菜沙拉之外,还有着芝士焗土豆,肉末茄子……