包括湘西，以及长江沿岸的许多城市。

因为这些地方原本就喜欢吃辣的。

再加上火锅这种方式确实非常的美味。

以至于人一旦接触之后就不能自拔。

如果一段时间不去吃的话，就会心痒难耐。

甚至觉得生活当中缺少点什么。

而据姜辰了解，最夸张的应该就属于川渝地区的人民。

那真的，火锅开遍大街小巷。

不仅如此，与火锅相似的冒菜以及串串，也同样生意火爆。

虽然说味道上有些区别。

形式上也有所不同。

但其实本质上是一样的。

那都是一个东西。

老韩见状也忍不住轻笑。

“岳兄弟，你不必如此惊讶，我和姜老板认识了有一段时间，这东西确实是他们家的特色，而且独一无二，所以如果你来到临安城，就一定要尝一尝这个东西，否则这一趟真的就白来了。”

岳飞听闻眼中流露出了惊诧和疑惑的神色。

“不可能吧？天底下有这么神奇的东西？”

他还从来没有见过有什么食物能让人觉得上瘾，甚至欲罢不能。

“不着急，一会儿你尝一尝就会知道的。”

姜辰神秘的笑道。

很快汤锅沸腾。

荤菜也一道一道下去。

最近这一段时间。

姜辰也在抽空想拓展火锅的菜品。

毕竟一开始火过的菜品实在是太少了。

素菜就不说了。

那荤菜真的就是没几样。

猪肉牛肉羊肉，最多再加个鱼肉。

这是最正常的。

而至于什么毛肚黄喉以及肥肠，这些都是后面才加进去的。

可即便如此。

姜辰还是觉得差了那么一点味道。

在后是烫火锅，那菜品简直是异常丰富。

当然这主要是因为后世有许多新研制出来的食材。

就比如说像什么速冻虾饺，速冻牛丸之类。

而且如今这些东西是根本无法做出来的。

当然。

只要思想不滑坡，方法总比困难多。

姜辰虽然说因为受到了技术方面的限制，但是并不能阻止他打开思路。

也因此一直在试图探索新的美味。

“来尝尝。”

姜辰看了两片毛肚纷纷送到了老韩以及岳飞的碗中。

看到这又黑又丑的东西。

岳飞的眼中流露出了茫然和意外的神色。

“这是什么东西？感觉看上去就跟树皮差不多。”

“姜老板，该不会这是你新研究的菜品吧？”

老韩夹着毛肚，来来回回的仔细打量的。

香味更是扑鼻而来。

“果然还是老韩聪明，不过这道菜我推出了已经有一段时间，老张和老赵都尝过，唯独你一天到晚的在外面跑，这次回来了，当然要好好款待你一下。”

姜辰满脸自信的说道。

他相信没有任何人能够抵挡得了毛肚的味道。

尤其是在如今，根本就没有什么所谓的福尔马林泡过的毛肚。

全部都是纯天然新鲜美味。

老韩听闻。

也就不再犹豫。

他就想尝尝这新的菜品究竟是什么味道。