厨房的速度很快，朱弘栋这边转悠没两圈儿，李富贵已经端着一个盘子来到船长室。

朱弘栋被李富贵一脸期待的请回船长室，地上一双象牙筷子，朱弘栋接过筷子，非常好奇的尝了一口刀鱼肉。

后世一直有耳闻，但是一直没有机会亲口品尝，来到这里反而能够吃到新鲜的长江刀鱼，不能不说世事比较奇妙。

鱼肉入嘴，满口鲜香在舌尖上爆炸开来，质感细腻绵软，奇特的香甜味儿令人回味无穷。

如果用一个不太恰当的比喻，就是三文鱼用味精充分腌制过之后，鲜味儿充分浸透到鱼肉里，大概就是这个味道和口感。

朱弘栋尝出美味，立刻风卷残云一般将两条鱼吃光，满意的拍拍肚皮，惬意的打了个饱嗝。

“不错，这个长江刀鱼果然名不虚传。”

李富贵见朱弘栋吃得香甜，比他自己吃到还要高兴。

“王爷，要不要再来两条？”

朱弘栋摆摆手。

“本王已经吃饱了，你自己去找两条尝尝吧，味道确实不错。”

李富贵答应一声，将餐具收拾走。

朱弘栋来到窗户前，周围的江面上，星星点点密布了整个船队的灯火，这些灯火旁又不断有人影闪动，隐约间有笑声传来，若有若无的饭菜香味儿顺着江风飘过来，淋漓的细雨让周围充满清新的空气，略有潮湿却并不让人感觉难受。

江南好风光、好物产，如果没有鞑子就更完美了。

…………

第二天一早，天空蒙蒙亮，整个船队拔锚启航，逆流而上，冲进长江入海口。

船队右侧连续经过好几座大大小小的江心岛，朱弘栋这才明白，昨天晚上看到的压根就不是崇明岛，而是突出在长江口外的横沙岛。

连续经过几个岛屿之后一个更加庞大的江心岛出现在船队右侧，经过船长的指点，朱弘栋才知道，这才是真正的崇明岛。

整个崇明岛正好卡在长江口，长一百五十余里，宽五十余里，完全是由长江裹挟出来的泥沙沉积而成。

正是因为崇明岛是由泥沙沉积组成的，所以崇明岛每年都会发生细微的变化，每年都会偏移几尺，好像在长江口不断摆动一样。

长江口的航道同样因为泥沙沉积的原因，浅滩随时都在变化，河底的地形同样在江水的冲刷下不断变动。

只有真正的老船工，才能在长江口来去自如，找到最合适船只通行的航道。

当天晚上船队才算通过入海口，正式进入长江水道，整个长江的入海口，长度将近二百余里，船队整整走了一天。

正式进入长江水道之后，航道相对比较固定，水文变化没有那么频繁，整个船队终于可以昼夜不停的连续航行。

即便如此，为了防止发生意外，船队仍然派出大量小船，在船队前方和两侧，探路和护航，以保证船队夜晚仍然能够安全航行。

天色蒙蒙亮的时候朱弘栋在望远镜中，再一次看到江面上出现了江心岛，

旗舰的船长为朱弘栋解说。

“王爷，咱们现在已经到了通州的江面上，咱们北边儿江边的那座城市就是通州。”

朱弘栋一听这话，脑子里第一反应是北京的通州，不过他随即反应过来，这应该是长江边上的通州。

朱弘栋按照距离大致估算一下，长江边上的通州，应该就是后世的南通。