老江大声回道:“好勒,兄弟们收帆,开始往回划!”
“好!”
又折腾了大概两柱香的时间,这条鱼被林毅拉了来上。
一条巨大的鱼被摔在了夹板上面,这是一只差不多一百多斤的石斑鱼。
今晚大家算是有口服了,这石斑鱼都长得如此巨大。
以前林毅都只是在电视新闻上面看到这样的大鱼,没想到这一次自己亲手钓了一条这样的大鱼。
老江可是个经验丰富的渔民,立马上来掏出身上的匕首,往石斑鱼脑袋的后方一扎,一股鲜血便流了出来,然后又立马去鱼尾开了一刀。
老江切开的便是鱼的血管,这些大鱼必须立马放血,要不然的话,这鱼肉便不好吃了。
老江做完这件事之后才反应过来,真是一条大鱼呀!想想还有些后怕,这么大的鱼要是甩自己一尾巴,怕不是骨头都要断掉。
武瞾与林一行目瞪口呆,从来没有见过这么大的鱼,这一次算是涨见识了。
林毅哈哈大笑:“怎么样?你师傅的水平不错吧,这么大的鱼说钓到就钓到。”
武瞾好奇问道:“师傅,你有什么办法做这么大一条鱼吃?”
林一行在一旁完全是沉醉在这么大条鱼里面了,这么大一条鱼,吃起来一定很香吧。
林毅吩咐老江拿了一把大的解剖刀过来,这把刀是林毅亲自买的,因为他觉得自己肯定能钓大鱼。
三下五除二便把石斑鱼给解剖开来,然后鱼肚留了下来,肚腩切了一大块下来,然后背脊切开了一大块。
然后其他的便如同庖丁解牛一般全部切开来,然后便吩咐生火做饭。
一块巨大的鱼肚先放入锅中,姜片白酒放入其中去腥。
然后鱼肚与背脊肉放姜片盐巴还有香料腌制起来。
这次林毅准备做煎鱼,毕竟鱼汤这东西在海上天天都能吃到。
鱼肚混合着一部分石斑鱼骨在锅里面水煮,很快浓白色的汤便出钱在锅中。
武瞾,林一行,还有船上的水手们都被这股香味给吸引住了。
林毅自豪的说道:“怎么样师傅做的汤香吧?”
武瞾林一行点点头,就连老江都不住的点头。
这东家是个厨子吗?做的鱼汤比我们这些靠海吃饭的人做得还香。
林毅也就占了一个几千年厨艺以及佐料的便宜,要不然的话还不一定比得过老江他们。
很快鱼汤便熟了,林毅将鱼肚捞出来,全部切成了细丝放入了汤中。
然后拿了三个碗,舀了三碗鱼汤,剩下的便让老江分了下去。
武瞾迫不及待的喝了起来,好鲜,这海鱼汤与河里面的相比又是另外一种滋味。
吃了一口师傅说的鱼肚,脆脆的也没有腥味,十分好吃。
至于林一行则是三下五除二便将汤喝完了,然后便去找那些水手继续喝汤了。