第17章黄瓜干

“第一步刮皮，用力要轻柔，均匀，要有白有绿，这样才能保证最终的黄瓜干颜色翠绿。”

“第二步离瓤，先用小刀将黄瓜对半切开，再对半切开，但是要留个头，然后用小刀轻轻把瓜瓤去掉，留下瓜皮。”

“苗子，你把处理好的黄瓜，一根一根的搭到这根圆木棍上。”

“石头，记得不能烧太旺，不要有火苗出现，就让木炭焖烧，温度，大概就是最热的夏天的中午。”

“把处理好的黄瓜放满木棍后，就把它放到烘烤房。”

林小乐说了一遍流程，又手把手教了一遍。这东西可是康熙爷吃了，都说好的东西。有“龙筋”之称。

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“儿子，这是娘……咳。这书你拿回去看看吧。”李岳把一本封面上没有字的书，给了李昭。

“娘，这是？”李昭困惑的接过那本黄皮书，正要打开看。

“儿子，这书自己一个人看。”一把摁住儿子的手。忙转移话题。“儿啊，我那男婿今天在忙什么？怎么一天没见人了？”

“娘，她说要让我冬天也能吃黄瓜。所以在制作黄瓜干。”莞尔一笑，不好意思的说道。顺手把书放进自己怀里。