罗睿扶起白地主，两人坐下后寒暄了几句，白地主才告辞离开。

白地主坐在车里，越想越怕；派人把断肠草放进人家的酱缸里，万一没被发现，这得死多少人，这个毒妇这一次无论如何也不能容忍。

李秀带着十几个人，忙了快大半个月的功夫，才把酱油熬煮出来，摆放在坝子里。

李秀看着坝子里像排兵布阵一样，整齐摆放着的七八百缸酱油，心里计算着，一缸五百斤，差不多有八百缸，明年再继续做下去，以后就接得上卖了，李秀高兴的笑了起来。

小许氏她们也高兴的看着这些酱油，高兴自己有了收入后，在家里的背脊都挺直了。

李秀发了工钱给她们后，对她们说，“大家这些日子辛苦了，等下月过年放假给你们发福利。”

小许氏笑着问道，“秀娘，啥福利啊？”

李秀笑着说，“保密，等过年放假大家就知道了。”

李秀从作坊里出来，到了镇上的铺子里，石头对她说，“姐，咱们有的东西根本不够卖。你看，像蜡烛，一摆上，就被人全部买走了。还有酱油接不上卖，我看你还是再酿制一些出来才好。”

李秀摇头道，“不能在这日子酿制，日头不好，酱曲晒制不好，酱油的味道就不好，我们不能杀鸡取卵，自毁招牌。”

石头听后，红着脸说，“是我冒进了，只是蜡烛应该加大产量。姐，我觉得肥皂也可以拿出来卖了。”

李秀点头道，“我已经在开始着手准备成批做了，等新作坊修建好，就开始售卖。”

石头高兴的说，“我去看过了那边的作坊，用水方便，地方还大。哥回来说，工匠们干活都很卖力。我看可以把剩下的那些地，明年都种上黄豆。”

李秀把账本还给石头道，“嗯！明年要多招几个女工，肥皂和蜡烛还是要大批量的做才行，你把铺子守好，我回了。”

李秀赶着骡车回了靠山村，李石匠送来了压榨乌桕籽粉的榨油石臼。

榨油石臼是由一个桶状臼窝，和一个称坨形状的石杵组成，臼窝的底部凿了一个漏洞，漏洞口装有一根铁管，李石匠把臼窝安装在三根石柱上后，对李秀说，“你在石杵顶端安上一根拉绳，方便以后往臼窝里放作料。”

李秀满意的点头，道，“谢谢李师傅，等剩下的几个，拉过来装好后，我让石头来给你结账。”

“不碍事，还怕你跑了不成。”李石匠笑道，拉着板车拉其他的石臼去了。

腊月底，新的作坊在众多工匠的赶工下也修好了，老作坊里的东西大多搬到了这边。

李秀从山洞出水口看下去，水道都用石板盖住了，还砌了围墙从山洞那里直接通到作坊里。

三个院子也修建好了，每个院里都有值守的工人的宿舍。

院子里的水池和排水沟也按照李秀的要求砌好。

李秀挨着把每个院子，看了一下，酿制酱油的院子里，有一排十几个灶台，一排烤制豆腐干的烤台。

养猪的院子里顺着院墙，L字形修建了十几间猪圈，煮猪食的灶台、猪槽和院墙外的粪池也全部砌好，院子里仓库也全部修建好了。

李秀到院墙外面看了一圈，粪池隔了三尺宽的地方，挖了一排沤肥坑，以后豆制品产生的豆渣养猪，猪粪可以沤制有机肥，也可以直接浇灌种田，这样就生成了一套循环利用机制。

做肥皂和蜡烛的院子里，有一排七个臼窝和几盘石磨，熬煮的灶台也都砌好了，屋棚也修建好了，制作摆放蜡烛和肥皂的磨具也全都准备妥当。

李秀找到赖三询问刘金兄弟俩在作坊里干活，表现咋样，赖三说，“姐，兄弟俩干活踏实，不惜力，也有眼色，可能是爹娘走的早，没有吃穿，缺少管教，才变成如今这副样子的。”

李秀点点头，说，“你回去歇息几日，这些日子辛苦你了。”

赖三摸摸头，笑着说，“在这干活不苦，以前那才叫苦，没活干天天歇着赚不到钱。活有了跑一两百里就干个几日功夫又没了，这多安稳，月月都有钱拿，还不用东奔西走的。”

李秀笑笑说，“只要大家一条心，我就好好把作坊经营下去，让大家都有钱挣。”

这时刘金兄弟俩来找到李秀，刘金问李秀道，“罗夫人，能不能留下我们兄弟俩在你家干活。我兄弟俩，虽说以前是个小混混，但是我们从来没有做过伤天害理的事。求您留下我们，我们以后会好好干。还有我家里的房子也是东倒西漏的，我们兄弟俩还可以在作坊里值夜，保证没有人敢来偷鸡摸狗。”

李秀看了他们一会，见兄弟俩在自己的注视下没有闪躲，依然目光清明，李秀道，“雇你们也不是不行，但是我要与你们签五年的活契。五年契约满后，如果你们真的已经改过自新，我可以继续聘用你们。你们考虑一下，原意的话，就去李家村找我们。”

李秀说完就上车走了。

刘金看看刘银，道，“弟弟，你咋想的，签了身契还是回家继续混。”

刘银想了一会，说，“哥，我们就和夫人签了契约吧！我们总不能就这样混一辈子。”

刘金拉住刘银，看着他说，“好，咱们回去收拾、收拾，明天一早就去找夫人签契书。”