李秀笑着说他，“小人精。”

李家屋后种了许多芥菜，林氏让石头去割了满满一背篼，让几人背回了靠山村。

李秀回家用开水把芥菜放滚水里淖过水，晾冷后放进坛子里，压了一个石头在上面，盖上盖子放些日子就是酸菜了。

端午节过后，李秀停了几天靠山村和李家村的豆腐生意，只送豆腐到镇上去卖。

李秀用这几天的时间带着兄弟俩，去山上砍了许多桉树，青冈树还有各种灌木回家，顺着屋外墙脚堆得慢慢当地的，准备过了八月后烧木炭。

还砍了些木料回来，在里厢房里搭了一个阁楼出来。

李秀把艾草和谷子，还有豆子都搬到阁楼上面存放。

日子飞快的过去，六月底李秀娘家的房子修好了。

石头房子石头院子，麦秆盖的房顶，房子修好这天李老爹高兴的眼泪直流，口口声声说是沾了闺女的光。

转眼到了七月，李秀屋后的麦子和油菜都快成熟了。

李秀发现油菜没有前世的饱满，麦穗也没有前世的长。

李秀以为自己长时间没有种地的原因，没有种好，问过铁牛兄弟俩，两人说从来没有种过油菜，不知道好不好。

但是麦子兄弟俩都说比以前家里种的好多了，说李秀家的麦穗看着就沉甸甸的。

七月十四这天，李秀去镇上买了黄纸和元宝回来，送到祠堂，统一用一种铁质模具，用木锤敲打出元宝的形状，用纸包上，写上封包，在七月十四这天夜里，在祠堂门口祭拜烧纸。

李秀回家后，偷偷的给李秀娘烧了些元宝纸钱，心里默默的对李秀娘说，“虎子很好你不用担心，你就放心去个好世道，投个好人家。”

这时一股清风吹来，吹着纸钱打着旋飞走了。

七月十八李秀开始割油菜了，铁牛和石头两个卖完豆腐就赶紧回来帮忙。

李秀把油菜割下来，放进一张床单大小的粗麻布里，铁牛和石头抬回家，晒进晒垫里。

油菜不多，三个人半天就收完了。

第二天一早就开始割麦子，太阳火辣辣的，人好像在蒸笼里一样，热得汗水顺着脖子流，衣服像在水里捞起来一样。

麦穗划到脸上火辣辣的疼，幸好只有两亩地的麦子，三个人用了一天多点功夫就割完了。

铁牛发现，李秀家的麦穗都很饱满，瘪籽很少。

吃饭时就问李秀，“姐，你家的麦子是咋种的，麦穗都这么饱满。”

李秀怎样浸种和下种麦子的方法和他说了，铁牛听后说，“明年我把家里的田也照姐的法子种。”

李秀道，“为啥要等明年?可以种冬小麦啊！”

铁牛和石头听后都露出了惊奇的神色，“姐，冬天种小麦能活吗？”

李秀知道自己不经意把前世的种植习惯说出来来了，只好把一切又推给了老乞丐。

“咋不行，冬油菜，冬小麦都能种，这都是那个老乞丐说的，你看我小麦就照他教我的种的，你们不是都说好。”

铁牛不说话了，他知道李秀娘以前把吃食给乞丐吃，还挨了几次打。难道老乞丐真的是个有本事的人，那他咋成乞丐了呢？铁牛想不明白。

大家都忙着收麦子，就分头忙去了。

两亩地的麦子收回家，堆得小山一样。幸好家里晒垫多，家里放不下，李秀把晒垫扛到荒地里，把家里晒不下的麦子担过去，摊开晒在那里。

油菜晒干后，用连枷把油菜籽敲打下来，油菜壳倒进茅厕和粪坑里沤肥，油菜杆堆在柴房里烧火用。

李秀称了一下，一亩油菜只收了两百多斤斤油菜，只有前世的一半产量。

接下去麦穗也晒干了，麦子也要用连枷敲打，有的还要用手抓住用木棒敲打，才能把麦子从壳里弄出来。

李秀称过后有一千三百多斤，亩产只有六百多斤。

铁牛和石头高兴的说，“姐，这麦种好，打了这么多麦子出来。

以前家里那两亩旱地也种过麦子，累死累活的才打了七八百斤，赋税一交自己就没剩下多少。”

李秀却一点都不满意这点产量，和现代亩产一千多斤比起来，亩产量太少了。

李秀叫石头编了筛子，筛选出颗粒大饱满的麦粒留着做种，选出来的麦种只有两石多。

李秀让铁牛送了一石麦种和一石麦子回李家。

李家房子照着李秀家一样也修了猪圈，挖了沤肥坑，养了地龙。

林氏买了三头小猪，二十多只小鸡，铁牛每天从李秀家带回豆渣给林氏喂猪喂鸡。

林氏把地龙照李秀说的方法，洗干净放罐子里煮过后，晒干磨成粉拌在豆渣和谷糠里喂鸡，喂猪。

李家只有三亩良田和四亩旱地，还有七亩良田是佃的官田。

四亩旱地种的高粱，三亩水田和七亩官田种的谷子，谷子要到八月才收割，高粱要九月去了。

李秀磨了些面粉出来，给族长家和村长家还有虎子先生那，各送了二十斤去。

自从那次送麝肉去过周家后，李秀就没再让虎子去周家给刘氏送过吃食，也免去了与周家人的接触。

铁牛和石头到李秀家帮着卖豆腐以后，兄弟俩吃得苦舍得下功夫，每次都让李秀多做点豆腐，兄弟俩挑着豆腐转遍了周围的村子。

算下来，每个月除了本钱，有十五两银子的收入。