第701章 积酸菜(2 / 2)

从这里也可以看出,秦阳的确是大手笔,而幽州,的确是不缺钱了。

最近已是到了十一月,不缺钱的幽州人民们,开始了积酸菜的热潮。

积酸菜这码事,在北方的历史,那可是相当悠久了。

《吕氏春秋》里就有记载,文王就好这一口。

大白菜在北方这地方很常见,幽州人民积酸菜,就是用的大白菜。

盐这东西,在这时代,并不是很便宜的,价格不低。

但如今幽州人民不差钱啊,也不差积酸菜买盐巴这点钱,所以当秦阳带着李丽质出去溜达时,就发现许多百姓用着简易的木制小拖板,拉着一棵棵绑起来的大白菜,正往家里赶去,说说笑笑的模样,让人一看就觉得生机勃勃。

李丽质有点蠢蠢欲动,在马车里问秦阳:“夫君,他们这是要买了菜回去积酸菜吗?”

“是,这些菜应该都是带回去积酸菜的,怎么,想吃酸菜了?回头让厨房晚饭就做一些?”秦阳以为李丽质是想吃了,于是这样说道。

李丽质摇头,道:“我只是有点好奇积酸菜是如何做的……”

原来是想亲手做了?

这个也容易!

秦阳就说:“那回头让人给你准备一些东西,你跟他们学着做一缸。做坏了也没事,不过就是一缸白菜而已。”

大白菜,在幽州这里,现在价格是十分低廉的。

别说是堂堂幽州王王妃了,就是普通百姓,也是吃得起白菜,做坏了也不怕的。过去积酸菜,基本就是积一缸,现在每家都基本都是用的不大的小缸,里面一般是能放十棵白菜那种的。

然后每家都积三四缸,动手做的人也不止是一个,这样,既能让家里人都动手,多个技能,又不至于做坏了,到时候没有酸菜吃。

其实就算是做一缸做坏了也没事,现在的幽州的一些铺子,也是卖酸菜的。

主要卖给一些在这里过年的行商或是住在这边没走的读书人,所以,这方面的吃食,幽州是完全不缺的。

听秦阳这样说,李丽质顿时露出笑容来,点头道:“嗯。”

接下来,就是忙碌一些过年前的事了。

来到这里,李丽质是长了不少见识,她过去在长安的时候,多半时候还是待在宫里。作为一个受宠的公主,动手的事是不可能让她来做的,而她没出嫁的身份,也让她不能天天往外面跑,就算是能够出宫,而已不像是现在住在幽州王王府里这么自由。

所以,原本来到不熟悉的地方,远离家乡的那种小小落寞与不安,在来到幽州之后不久,就已经消散得差不多了。

秦阳见李丽质天天都很高兴的参与各种事,过得很充实,也终于松了口气。

他现在,其实在筹谋着另一件事,是关于修一条路的大事。