第80章 腌制酸菜(2 / 2)

“没事,建房子的事情,不着急!”于方氏一边随口应道,一边将风干的野菜分别摆好。

“买的瓦罐够了吗?野菜的种类不少呢!”

“够了,照着数买的。”

“野菜清洗过了没有?”

“别洗,都是泡好了以后,拿出来吃的时候清洗的,现在洗,到时候就不能腌制成功了!”

“水煮好了没有?”

“在煮水了,新买回来的瓦罐没有洗过,你们谁去洗一下?”

“……”

一群人忙忙碌碌的。

于家一家子,除了爷奶,都过来帮忙了。

他们自己的房子修建的话,还需要商量一下,看看先建谁的,后建谁的,趁着这几天商量的时间,他们来帮忙做做酸菜,顺便休息一下。

于婉秋好奇的看着他们忙活。

在末世的时候,她也跟着基地里的厨师学过两手,简单的腌酸菜她也会,但是那时候厨师都会加盐、醋、辣椒什么的。

神奇的是,这里的人腌酸菜,居然什么调料都不用,只需要加开水就可以了。

她默默地看着大家把野菜按照不同的种类放在不同的瓦罐里,然后倒入比较烫的开水以后,盖上盖子。盖子上扣了碗,倒了水封口。

“……只是加烧开的水,会不会味道不够好?不需要加点其他什么的吗?”于婉秋还是忍不住好奇心,问了出来。

“秋儿真聪明,还知道要加其他调料呢!”她娘仿佛在哄宝宝似的,连声夸赞她,“不过村子里腌酸菜,大家都不加这些,盐这些调料太贵重了!”

她抽了抽嘴角,而后点点头。

花了大半天的时间,大家总算把家里所有的酸菜都腌制好了。

于河礼等人将酸菜缸子全部搬到了屋里头阴凉通风处,拍了拍手。

“这下子,我们只要耐心等待就可以了!”

与此同时。

县衙。

祁元彬静静地坐在椅子上。旁边的桌上放了热茶和点心。

没有等多久,知县和师爷就匆匆忙忙的跑了过来。

“祁兄弟,让你久等了,真是不好意思。”知县擦了把汗水,神色有些疲倦。

“无妨。”他笑了笑。

前几天他送了这么多人过来,想必县衙也很是忙碌。

“这次的事情多谢祁兄弟了,帮我们抓到了这么多的人贩子,这是给你的奖励。”师爷将提着的包裹递给他。

祁元彬摆摆手道:“奖励倒不必了,只是下次还有这伙人的同伙的话,你们可以给我消息,我也去帮忙抓捕。”

原本他之前是拒绝了县衙的请求的,但是这次他主动提出来了。

毕竟已经成了敌人,他们没办法找自己麻烦,也会找小丫头麻烦,那自己还不如主动出击!才能保证小丫头的安全!

知县两人听到他的话,先是惊讶,而后一喜,硬是将包裹塞给他。