现在长公子在晋阳城的这几条军法,虽然没有达到宽法仁政的层次,但已经很有成效了。
这让御史大夫冯劫,也看到了一丝希望。
或许,宽法仁政,真的可行呢?
不过冯劫并不打算在这个问题上和嬴扶苏多纠结,他眼下还有更加重要的事情和扶苏商议。
冯劫拉着嬴扶苏,来到了郡守府邸的后院。
这里被冯劫开辟出来一大片几百平米的空地。
而在空地的边上,则摆放着几个满满当当的麻袋。
冯劫将麻袋打开。
嬴扶苏看到,那些麻袋里面,都是已经去了壳的麦仁。
一粒粒麦仁,饱满雪白,干干净净。
“咦?成了?”嬴扶苏啧啧称奇,随手捏起几个麦仁,送入口中。
麦仁刚入口很干,但细细咀嚼,却越来越劲道。
还带着一丝丝小麦的清香和回甘。
冯劫不会无缘无故给自己看麦仁的,再看看周围这腾空的空地。
想来是冯劫将嬴扶苏所说的‘扬场’,试验成功了!
冯劫脸上,则满是兴奋。
“改进了石碾,又用这种‘扬场’之法,这冬小麦,果然可以大规模地脱壳。而且工艺并不复杂,寻常黔首家中也可以大量实施。”
说着,冯劫又让下人又拿上来两个羊皮袋子。
打开一看,竟是雪白无暇的细面粉。
其细腻程度,已经和后世的面粉差距不大。
嬴扶苏惊喜万分。
“呀!面粉!不错不错!”
冯劫又说道:“老夫又按照公子所说之法,改进了石磨,得出这般细腻的冬麦粉。用这麦粉制作的锅盔,口感极佳!比以前那些粗磨的麦粉和粟米制作的锅盔,好多了!只是这麦仁磨成面粉,虽然不难,但却费时费力,怕是不好推广。”
嬴扶苏却当场一懵。
“冯公用这面粉做锅盔?”
冯劫兴奋之余,点头应道:“是啊!长公子。这麦粉用来做锅盔,是我秦军历来的传统。抗饥、耐储,还能挡刀箭。”
嬴扶苏顿时无语。
他是知道的,秦代时候的锅盔,可不是两千年后的那种老百姓日常吃的锅盔馍。
虽然叫法一样,但其实却大有不同。
两千年后陕西地区的锅盔,一般只有两三公分厚。
大小倒是没有定数,大的小的都有。
为了方便即食,这些锅盔并不会太过于焙干水分,还是保持了一些口感的。
而秦军用作干粮的锅盔,则一个有脸盆那么大,十几公分厚。
又为了长时间的储存,而用小火焙得极干,几乎没有任何水分,坚硬无比。
这种正经的锅盔,因为很干没有水分,往往能够保持二十多天不腐。
如果是在北方等干燥的地区作战,锅盔能储存一个多月。
而秦军出征的时候,秦国士卒往往是携带两大块锅盔,用绳子串起来,挂在脖子上。
胸前一块,背后一块。
那十几公分厚实的干锅盔,是真的在战场上能挡箭矢和刀剑的!
防御力比起铜甲还要强!
更有甚者,秦军士卒手中铜剑折断的情况下,会抡着锅盔砸向敌人的脑袋。
被砸中的敌军,若是没有防护,也得脑浆迸裂,一命呜呼。
秦军的这种锅盔军粮,非常坚硬,却也难以食用。
需要用水煮开,或者泡水才能吃。
有条件的时候,就用肉汤煮着锅盔吃煮馍。
这也就是陕西人羊肉煮馍的前身。
同治之后,西安人把煮馍叫做泡馍,但陕西其他地方还是叫煮馍的。
不过秦军打仗,很多时候是没有条件生火做汤的,便只能泡着凉水吃。
若是遇到了部队缺水的时候,就只能生啃。
难以下咽不说,还很难啃动。
甚至经常会有年纪大的老兵,野战情况下因为吃锅盔而崩断门牙的事情。
嬴扶苏是怎么也没想到。
这将军出身的冯劫。
倒腾出来细面粉之后的第一件事,竟然是做了锅盔!