“这就是流行的吃法？”

桑柏望着自己面前一盘子薄如蝉翼的鱼肉片儿，有些好奇的问道。

这鱼肉片并不是桑的通认为的鱼肉片，而是蝴蝶花片，什么叫蝴蝶花片呢，就是相当于两片子粘在一起，就是切两片鱼肉的时候，中间的那一刀没有完全把鱼肉切开，这样切下来的鱼肉就如同张开的两只蝴蝶的翅膀。

当然了，桑柏觉得不像，但是你也不能抬杠，这你要抬杠那不是杠头么。人家说是蝴蝶你就蝴蝶好了，桑柏反正是不杠的。

陈东升这时已经抄起了筷子，夹了一片放进了蘸料碟子里，只见半透明的鱼肉经过了蘸料一洗，再次出来的时候微色就带着一点琥珀色。

还没有看清什么颜色呢，已经进了陈东升的嘴里。

“唔！”

陈东升闭上了眼睛，慢慢的感受着那种出乎意料的鲜甜在自己的嘴里，味蕾上来回扫荡，同时发出让人疑惑的声音。

“这么好吃？”桑柏有点不相信。

陈东升没有回答，而是用目光示意了一下桑柏，那意思很明显：你吃吃就知道了。

桑柏拿起了筷子夹了一片放到嘴里，尝了一下发现味道还真的不错，不过也仅仅是吃了两片，接下来便把筷子给放了下去。

看到陈东升一筷子接一筷子吃，桑柏劝道：“少吃一点，这可是生的，你忘了河里的鱼寄生虫多”。

“哥，那您可估计错了，这鱼没有寄生虫，不是我说的是经过了检测的”。

陈东升说了一从口袋里掏出了一张纸头，轻轻的在手上弹了弹，然后递给了桑柏。

桑柏拿过来一看，发现上面密密麻麻的小字，中间还有几个图表之类的，文字他到是认识只不过这些密密麻麻的小字他不想认，而且对于这些检测机构，桑柏的信任真的有限。至于为啥，熟鸡蛋返生的文章都能堂而皇之的凳上学术性的刊物上，桑柏怎么觉得检测这东西有点不堪靠谱。

“干什么？”陈东升见桑柏扫了一眼就把纸头放到了一边，停下了筷子好奇的问道。

“没事，你喜欢吃就吃吧”桑柏道。

被桑柏这么一闹，陈东升也没有办法吃下去了，放下了筷子擦了擦手，把纸头拿回到了自己的面前。

“哥，你这人啊，什么都好就是疑心重。喏，您看这是寄生虫的检测项，看到没有大大的一个零字！至于为什么人家已经给出了解释，咱们河水里不是含有微量的硫磺等等矿物质么，这些矿物质加上温度把这些原本寄生在鱼身上的寄生虫们给杀死了。

长年生活在这样的水质中的鱼，身上自然不可能有寄生虫了，但是你看看这一项，小的鱼，也就是两到三斤的，身上就会有一些寄生虫，什么原因呢？那是因为它们活的位置在上游与下游，上游是没有矿物质的温水，下游呢是水里的矿物质被稀释了，所以不偏不倚就咱们村子这一片水里的超过五斤以上的大鱼最适合做成生鱼片”。

桑柏伸着脑袋听陈东升讲了一讲，然后哦了一句，依旧没有吃生鱼片的欲望。

陈东升见了说道：“真没劲，这蘸汁的方子可是我亲自问来的，现在市里特别红火，像是这样的生鱼片一盘子抵的上小半条鱼呢，你不吃我自己吃”。

说着赌气似的把碟子挪到了自己的面前，然后排手护着吃。

“说吧，你打算怎么干？”桑柏问道。

陈东升道：“什么怎么干，那还用说么，有了这个报告那肯定要涨价啊！“

“你也好意思！部队吃了几次生鱼片你就想涨价？”桑柏哭笑不得。

陈东升道：“他们想要专营，而且我这边找人估算了一下，咱们这村里的鱼，要是一年不断供应的话，一天也最多也就是十来尾，正好可以养活一个饭店，你说这事儿巧不巧？”

“那你和人家说了？”

“说了呀，要不然那个大师傅能把这蘸料的方子写给我？我跟你说这方子以后能传家的”陈东升说道。

现在陈东升在村里有个外号，那就是涨价升，啥东西到他手里转一圈，只要是卖的出去的，他都会问问能不能涨涨价，往高档的路子上靠一靠，就算是硬靠不过去，那也准备软靠，所谓的软靠就是广告和软文。

自从上次桑柏无意说了商业软文怎么搞，陈东升也就有点上瘾，也不知道是雇文化人写这些东西让他觉得自己有文化了还是怎么滴，时不时这小子就给桑柏在报纸上弄些软文。

“那人家同意就行了呗，你过来找有做什么事情？”桑柏问道。

陈东升道：“你不是搞美术的嘛，把咱们这塑料袋子再美化一下，等着下次来运时候，直接从正门进去，到时候搞点格调。我也跟刘师傅说了，这鱼的处理咱们不能摆在后厨，那谁看的见啊，咱们要摆在前面来，最多和顾客隔一层透明的玻璃，而且片鱼的师傅也得是干干净净的，雪白的厨师服要洗的一尘不染，而且还要专门的漂亮女服务员给端过去……到时候找一些专家弄个什么评语，专门做个专题，用录相机整天来回播放，让人一看就知道特别科学，特别有格调。对了，专门开一层楼，这楼上只能预约了吃生鱼片的贵宾才能上”。