四家都立即说道，没有什么事。

看四家没有突发情况，李海说道：“今日品和评有我们七人担任，惠王世子、知府大人、林老先生、韩掌门，以及我们三个老家伙。”

只是简单介绍了七位评审人的身份，其实大家都早就知道，所以也没有惊讶。

李海等了下，看大伙情绪稳定，继续说道：“照例三问，第一问：各位，可有对评审员有异议，有，请提出！”

这个问题主要问的是四家，四家也不犹豫，立即回道：“没有。”X4

李海问道：“第二问：各位，可有举报其他参赛选手的？”

“没有！”X4

“第三问：各位，可有退出者？”

“没有！”X4

“好，那比赛正式开始，请自由发挥。”

没有任何的长篇大论，世子和知府也没有想开口说话的意思。这场面给人的感觉，像是草台班子，流程一点也不正式。可四家一动手，场面就不一样。

预想中的场景是，各位大秀刀功，切丝雕花秀技艺，实在不行就拼耍帅。

可实际场景是，摘菜的摘菜，洗菜的洗菜，摆盘的摆盘，然后就是叮叮当当的乱响，外加主厨吼声，吵死人了。

看了一会，白云小声对着赵雪问道：“就这样子啊？！”

赵雪一愣再看一下场上，迟疑说道：“做菜不就是这样吗？还能怎么样！”

顿时周围都看过来，想听白云的回答。

白云说道：“这种比赛不是应该雕龙雕风，或者豆腐切丝等等各种高难度刀功，再把菜往天上一抛，刀子一抄，唰唰唰的，然后菜就自动落到盘里，摆成各种形状。”

赵雪想想这场景，竟然有点激动，一脸期待的赵阳问道：“哥，是这样的吗？”

赵阳一脸黑线的说道：“哪有这样做菜的！”随后哭笑不得的对白云说道：“雕花的话，也得看场合。这个场合，就是看谁做的好吃，什么样子无所谓，只要不是看的恶心就行。正常做出的菜，样式都挺好看，也无需雕花什么的。”

白云说道：“你想想，要是两个菜味道都差不多，但一个普通，一个是雕花还会发光，看起来美轮美奂，你说第一会是哪个？”

赵雪连忙说道：“当然是雕花还会发光，对了，白大哥怎么让菜发光？你见过吗？哥！”

【见过，每集小当家都有。】

当然这话是不能说的。

赵阳头疼的看着妹妹，看她已经完全被白云带歪，一指场中的云来说道：“喏，让他想办法让菜发光。”

赵雪若有所思的点点头。

把妹妹唬弄过去，赵阳才严肃的说道：“小白，你说的这种不可能会出现的。任何一个厨师，不会允许自己的声誉上有这种瑕疵的，他可以因为自己厨艺不如人而输掉，但不会因为自己雕花雕的好而赢得比赛。这种胜利，不但是对他的羞辱，别的厨师也不会服的。如果真出现现象的话，那么以后主评人查不多都会是瞎子。”

白云不服：“可刀功雕功也是厨艺的一部分。”

赵阳点头承认这点，边说道：“对，但它不能成为影响味道的因素，而且场上也不会雕龙雕风的。”

白云看了场上一眼，发现果然都是正常的切菜摆盘，并没有什么花里胡哨的技艺，不由问道：“是规定吗？不允许切丝雕花什么的吗？”

赵阳说道：“不是规矩，但也是默认的规矩。原因也很简单，这个场合考核的就是厨艺，说白了就是味道好不好，好吃就是关键。至于切丝雕花之类，哪家没有专用的师傅，比如我们云翔楼，就有三十多位这样的师傅，你要什么样子，他们都能给你雕出来，可又有什么意义。雕的再好，不好吃就是不好吃。只要品相不差，好吃还是会愿意掏钱再来，食客就是这么简单。所以在日常中，哪需要掌厨干这个，他们就是把菜做好吃就行。”

说的好有道理，白云一时间不知道如何反驳，再看场中四家还是当啷当啷的响个不停。可是神秘色彩一退，预想中的场景没了，再看这一幕，白云有点昏昏欲睡。

期待！

期待个鬼。

下意识的瞟了一眼一直不说话的颜玉，然后愣住，讶异的看着她嘴角的那晶莹液体，瞬间懵逼，眼前这一幕他是完全想不到的。

【这，这！这？？？】

赶紧伸手捣了下颜玉，示意她的嘴角。

颜玉一抹嘴角，然后呆住了。

白云好像听到了虚空中，有莫名的气体噗的一声燃烧起来，随后颜玉满面通红但瞬间变回原样，再接着装作若无其事，同时说道：“认真看，就你喜欢那些有的没的，他们的功夫你就没看出来吗！”

说完继续看着场中，看她看着认真，白云也认真看起来，可惜只坚持了几秒，热情又退去，反而觉的油烟气太浓，闻着有点难受。这么一来，两人形成鲜明对比。

不过即使如此，白云也用心继续看着，这一看还真让他看出点门道来。

要是像耍杂技那样，秀上天的操作确实没有，但真功夫却是让人头皮发麻。确实是真功夫，并不是简单的翻炒。

颜玉小声解释道：“你看云来，他用真气包住自己的锅，知道为什么吗？”

要是之前白云肯定不明白，但他已经看出来，立即说道：“他旁边的那位一直运功催动油烟气，想要入他的锅里，好让他的菜串味，这家应该是欢德楼。”

颜玉说道：“是的，但你还少看了一点。”

白云再仔细打量云来，还是没看出什么，有点讶异：“没看出来。”

赵雪这时说道：“是火！”

“怎么说？”