第98章 099酿白酒(2 / 2)

料酒虽然也是酒吧,不过用处还是小了一点,而且她调料包里的料酒也没多少了。

要是自己能够酿酒......确实也不错。

俘音有点松动了,“能行吗?会不会很麻烦啊?”

“当然不会啦宿主~”

安娜贝尔屁颠屁颠地开始给俘音规划起来,“你只需要制作一些酒缸,然后在商城里买一个蒸馏器就行啦,咱们有酒曲和大米这两样原材料,完全可以酿出白酒来的。”

反正手头上现在资金很多,俘音也不在乎花点小钱。

说干就干,全部的东西都准备好之后,俘音来到厨房,在安娜贝尔的指挥下正式开始酿酒。

大米洗干净,倒入锅中,加井水浸泡一段时间。

泡好之后,将大米蒸熟,蒸熟后,再将它盛出来放在竹板上摊开,等它自然冷却。

接下来就可以把酒曲拌进去了,俘音从背包中取出适量的酒曲,放进熟米里头,一点一点地全部搅拌均匀。

这一步还是非常重要的,要是没有操作好,就会影响酒的口感。

等拌好酒曲之后,将熟米全部再装入缸中进行发酵,中间挖出来一个小坑。

盖上盖子,再等一段时间,往里头加入一些清水,适当地搅拌一下。

然后再盖上盖子让它继续发酵。

操作到这一步,接下来要做的事情就是等待了。

由于元世界内的时间流逝和现实世界不同,要快许多,所以安娜贝尔估计到了今天晚上或者最迟明天早上的时候,就可以进行最后一步的蒸馏。

制作皮蛋要用到的材料俘音倒是都有,于是她也不闲着,又开始做起了皮蛋。

从背包里翻出来一个1级的大石盆,俘音记得这个盆子以前是用来给那只大猞猁喂食的,听安娜贝尔说它已经不在这个地图上的时候,她还有些意外呢。

反正它都不会来蹭饭了,那这个盆子废物利用一下,还能发挥一点作用。

盆子里加入石灰粉,调味品组合包里头有纯碱,还有草木灰、水、黄泥和盐,搅拌均匀之后,把鸡蛋和鸭蛋放进盆中裹上一层,再放进糠里头裹上一层。

最后放进储存缸中,等个几天就好了。

俘音忙活的时候,隶壹已经醒过一次,他目光呆滞地看了看俘音,随后翻个身肚皮朝天,习惯性地舔了舔手背,再用手背去蹭自己的脸蛋。

这一套流程完成之后,又继续睡了过去。

而俘音刚才在熟米里头加入酒曲搅拌的时候,脑海里又想到了新的吃食点子——

饭团!

同样也是在食谱中看到过的食物,米饭里头裹着各种配菜,既方便又美味。

当然,填饱肚子也不在话下。

如果上架到交易平台上去,肯定也能大卖。

至于里头加什么呢......

等她的咸鸭蛋做好了,就可以加咸鸭蛋,还可以加油条、火腿、肉松、腌咸菜等等。

嗯......有肉有菜有主食,非常不错。

对了,她记得好像外头还要包一层海苔吧?

感觉如果要做这些配料也得花番功夫。

希望露花能够把新来的两个小厨娘抓紧带出师,这样才能忙得过来。

俘音脑子里想着这些细细碎碎的小事情,慢慢的也有了困意。

她回到二楼的卧室,拉上窗帘,躺上竹床打算睡个午觉。

房间很安静,光线昏暗下来之后,困意蔓延的速度更快了,没两分钟,俘音就进入了梦乡。