第712章 枇杷果(2 / 2)

“枇杷叶当中含有挥发油,含有熊果酸,含有酒石酸,柠檬酸,苹果酸,含有维生素b族,含有维生素c。”

“枇杷叶具有清肺化痰,祛痰平喘之功效,枇杷叶还能够起到抗菌之功效,枇杷叶水煎剂或乙酸乙酯提取物对白色或金黄色葡萄球菌,肺炎双球菌,福氏痢疾杆菌均有抗菌的作用。”

“枇杷核味苦、性平,具有化痰止咳的功效。枇杷核具有利水消肿的功效,能有效缓解水肿和小便不利的症状。”

“此外,枇杷核还具有正向调节体液免疫功能和细胞免疫功能,还可以通过扶持正常菌群、抑制有害菌群的肠道调节作用来增强免疫功能。”

当夏杰将枇杷叶、枇杷核等等东西的药用价值,都全部说出来之后,此刻直播间的观众们简直叹为观止。

“不愧是咱们京城大学的名誉教授啊,光是一个枇杷,就能够有这么多的花样。”

“绝了,太绝了,我甚至感觉以后夏天,我可以只吃枇杷了。不仅有果肉吃,甚至叶子和果核都能够有自己的用处,简直无敌了。”

“趁着现在人多,招募一个十八岁的美女帮我剥枇杷,喂我吃。枇杷我可以买,这种药用价值和食用价值如此之高的水果,各位走过路过可不要错过噢。”

“呵呵,跟着你只能够吃枇杷,要是跟着我的话,想吃什么吃什么,根本就不用担心钱的问题!”

“壕气,太壕气了。想不到直播间之中,居然有着如此之多已经实现了水果自由的人,确实让人诧异啊。”

见到直播间的观众们对于枇杷如此感兴趣,夏杰看着这满满当当一箩筐的枇杷,笑了笑,说道:“既然大家对于枇杷感兴趣,今天就给大家做一个十分经典的中药:枇杷膏。”

枇杷最为显著的特点,就是止咳化痰了,而其中在华夏先辈们探索饮食文化的过程之中,便衍生了一道家喻户晓的中药:枇杷膏。

当夏杰一说起枇杷膏的时候,顿时勾起了直播间观众们满满的回忆。

“说道枇杷膏,小时候真的特喜欢那玩意儿,甚至还专门为了吃枇杷膏,让自己感冒。”

“哈哈,虽然现在想起来感觉很傻,但是当年确实我也有过这样的想法,毕竟在那一个物质匮乏的时代,能够吃上一勺糖浆,确实是十分幸运和幸福的一件事情。”

“啧啧,现在回味起来,确实很怀念当时的感觉啊。”

“杰哥这一提到枇杷膏,我脑子里现在全是童年的回忆,此刻回忆起来,都是满满的感动。”

见到屏幕前的观众们对于枇杷膏都有着自己的回忆,夏杰笑了笑,开口说道:“这群因为枇杷膏被勾起童年回忆的朋友们,似乎已经暴露年龄了。”

被夏杰这么一说,此刻屏幕前的观众们,又再一次讨论起年龄、岁月之类的,感慨万千。

只不过,在直播间的观众们还在讨论的时候,夏杰已经着手开始制作枇杷膏了。

“枇杷膏的制作其实不怎么难,首先准备一些新鲜的枇杷,然后再清洗干净,把皮去除,把里面的籽去除,放进一个锅中,加入适量的冰糖。”

夏杰一边对着屏幕前的观众们讲解流程,手上的动作也没有慢下。

只见金黄的枇杷,被夏杰轻轻一捏,里边浑圆饱满的果肉便直接出现在了大家的面前,看着那明朗的黄色果肉,看得身心愉悦。

随后,他双指一夹,将隐藏在果肉之中的果核挤出来后,放进了锅里。

一捏,一夹,一颗枇杷就处理完成了。

随着夏杰的动作越来越快,锅里的枇杷果肉也越来越多。

“这小的时候感冒发烧,都是爷爷熬制枇杷膏给我吃的。现在长大了,正好又是枇杷成熟的日子,咱们也做点儿枇杷膏给爷爷。”夏杰对着屏幕前的观众们说道。

夏长江是个老烟枪,几十年的烟龄,估计此刻再让他戒烟,是十分困难的。

但是,抽烟对于人的健康十分不好,加上夏长江又上了年纪,现在的身体技能更是江河日下,抽烟导致的咳痰哮喘一样没少。

而在这炎炎夏日,一份生津止渴,止咳化痰的枇杷膏,显然比任何礼物来得都更加贴心一些。

不一会儿,夏杰今天采摘下来的枇杷,都已经全部处理完成了。

“确实,你养我小,我养你老,这不就是咱们华夏的传统美德么?”

“不少人在有钱有势了之后,总是会选择性忘掉孝道这一些传统礼仪,‘富贵不回乡’也不是什么罕见的事情了,能够像是杰哥这样,即便有着如今这样显赫的地位之后,仍然不忘记照顾爷爷,确实值得咱们学习。”

“咱们夏教授不一直是华夏的优质名人么,无论是能力还是三观,都是一等一的优秀。可不是那些奢侈糜烂,有了钱就变得乖张暴戾的人能够相提并论的。”

“在现在这么一个笑贫不笑娼的社会,还能够保持着孝道,确实是一件难得的事情,尤其还是尊重传统规矩的孝道,更是难上加难!”

夏杰对于爷爷的关心,让直播间的观众们也感觉到了他的孝心所在。

“其实,大家也都应该好好陪一陪家人,毕竟咱们的钱是赚不完的,可家人并不能够一直陪伴你走完一路。”夏杰对着屏幕前的观众们说道。

在于屏幕前观众们闲聊的时候,夏杰将锅中的枇杷果肉,用中火慢慢的进行熬煮。

一边熬他一边把冰糖搅碎,等到冰糖融化后枇杷也会慢慢的开始有水渗出来,用小火慢慢的继续熬制,一直用小的勺子翻拌搅匀。

“现在已经熬得差不多了,等到把锅里面的水分全部都熬干,颜色就变得非常剔透,这个时候把火关掉放凉,放进玻璃瓶里面保存好,再放进冷藏室里面保存,低温下风味更佳。”夏杰对着屏幕前的观众们说道。