头一次吃到这样食物的倭国使臣觉得很新奇，认为味道不错。

在李易那个时候，这东西属于垃圾食品，没人把它当正餐，就是对付一顿。

现在不是，鸡不是速成鸡，也是慢慢养大的。

油呢，都是看看不行了就倒掉，拿回去制作肥皂。

李易没有滤油粉，他只能用此方法让庄子的油炸食物相对健康一点。

别人学不了，都是一边炸一边看油少了再添油，谁舍得扔油？

他那时大部分饭店，就没有一个扔的，甚至有的饭店还购买地沟油。

卖盒饭的时候用的油就是地沟油，同时又有自己的摊位，可以单点。

同样的菜，单点就要多花两元钱，因为用的油不一样了。

大唐京兆府的百姓现在也知道了，油炸东西时间过长，那个油对身体不怎么好。

知道归知道，看别人炸东西，还是要买。

在蓝田县的醉仙居，有时候会在门口摆出来大铁锅，炸一些东西。

百姓都是排队买，价钱跟别处一样，油一看不行了，全换。

轮到城南市场，百姓乘车过来买一些孩子爱吃的油炸食品，不去东西两市。

若价钱不一样，东西两市的油炸食品更便宜，没人会买李家庄子的油炸食品，这叫劣币驱逐良币。

李家庄子的价钱却跟其他人相同，这就是良币驱逐劣币。

其实哪怕贵一点点，百姓也会接受。

油用得时间长，炸出来的东西和新油炸出来的东西味道不一样。

前者有种哈喇味，而且炸面食吃着发苦。

“这个麻辣烫也太贵了，一个小盆，里面加了点东西，居然要三十钱。”

下道真备在吃麻辣烫，里面放了茼蒿、豆芽、干豆腐丝、油豆泡、一点猴头菇、两片五花肉。

然后就要价三十钱，他看到不少大唐百姓在吃。

他自己瞅着碗，不明白为什么这样贵。

高树纯一郎选了同样的食物，他不认为贵，说道：“里面有麻油和辣椒油，还有一个煮鸡蛋和米线。”

“可是三十钱能买许多米了。”下道真备盘算着其他的东西。

“过两天等你去天上人间，你会发现更贵。至少现在吃的东西利润不是很高。”

高树纯一郎对现在吃的食物的价钱比较认可，里面有辣椒油，还有猴头菇。

按照他的判断，一份麻辣烫的利润在三到四钱左右。

属于正常消费范围，换到天上人间，那里根本就不是吃饭。

下道真备吃一口，突然被辣到了，从没吃过辣椒的他感受到了辣椒的魅力。

“这个味道……”他想形容一下，却找不到恰当的词汇。

“不是单纯的味道，还有破坏性的刺激，报纸上说了，辣椒的辣不是味道，但辣椒的香味是味道。

除了辣椒，其他辛辣的东西拥有同样的属性，对，叫属性。

所以，吃辣对身体有伤害，尽量调节。

但潮气重的地方，辣对人体的伤害比不上辣对人体的帮助。”

高树纯一郎给同桌的人进行科普，报纸上有写。

报纸上从来不说某一样东西绝对不可以吃，而是告诉百姓其蕴涵的东西。

报纸无所谓拥有与否，真正值钱的是报纸上记载的内容。

阿倍仲麻吕听高树纯一郎说的话，从袖子中抽出一套报纸。

“看过了，大唐长安李家庄子卖的报纸确实好，我日本也可以照着学，就是不知道怎么印刷，还有纸的制造。”